Publicado el 08-26-2010
La familia Martini celebró 75 años elaborando vino
Jose R. Garrigo
Louis M. Martini es un nombre que evoca recuerdos e historia en la industria vinicola californiana. De origen genoves, Martini emigró a San Francisco en 1899 donde, en 1906, comenzó a elaborar vinos caseros con su padres. Ese fue el año del demoledor terremoto que prácticamente arrasó la ciudad. Martini perdio todo el vino que tenía almacenado y lista para la venta. Ante esa circunstancia regresó a Italia para estudiar vinicultura, regresando posteriormente a California para ayudar a su padre en su negocio de distribución y venta de pescado, mientras que iba desarrollando una fiel clientela con los vinos que elaboraba por las noches en su casa. En 1911 la familia alquiló una bodega en Pleasanton con el fin de expandir el negocio. Durante la Ley de Probibicion Martini obtuvo apoyo financiero para elaborar vinos sacramentales y medicinales y vender jugo de uvas concentrado para la elaboración de vinos caseros, lo cual era permitido bajo la ley.
En 1933 comenzo la construccion de una bodega en St. Helena, convencido de que el Valle de Napa era un sitio ideal para el cultivo de la vid. A través de los años fue adquiriendo distintos vinedos y, entre ellos, la Vina Monte Rosso en el Condado de Sonoma, reconocida por la calidad de sus cepas centenarias. Igualmente fue pionero en adquirir tierra en la zona de Carneros, ideal para el cultivo de uvas de alta calidad. En 1954 su hijo Louis P. se hizo cargo de la elaboración de los vinos, eventualmente seguido por nieto, Michael en 1977. En el 2002 los Martini le vendieron la bodega y vinedos a la familia Gallo, de larga tradición vinicola en nuestro pais aunque Michael sigue activo en la empresa. En el 2008 celebró su 75 aniversario elaborando vino en el Valle de Napa.
La bodega se destacó principalmente por sus cabernet Sauvignon. Muchos aficionados dicen que los mismos se pasean entre los mejores de California. Tres de los cabernet Sauvignon de Louis M. Martini son comentados a continuacion.
2006 Napa Valley: Color granate oscuro con aroms de grosellas y ciruela, opulencia de cuerpo, sabores de cerezas y vainilla, intenso en el paladar, taninos aterciopelados y con largo final.
2006 Sonoma County: Color rubi oscuro, aromas explosivos, arándanos negros, salvia y tonos herbales, plenitud de cuerpo con sabores combinados de chocolate negro y vainilla.
2005 Alexander Valley: Color granate con bordes violaceos, aromas de cerezas y jojas de tabaco curadas, cuero recien curtido, opulento, anis, especias, buena estructura.
Los vinos de Louis M. Martini, especialmente sus cabernet Sauvignon son clasicos, con elegancia y fineza que expresan sus terrunos. Muchos de ellos son capaces de envejecimiento en botella por decadas. Preguntado una vez sobre la diferencia entre los vinos hechos por su padre, y los de él mismo, Michael respondio que “los vinos de mi padre son como la seda y los mios son como terciopelo”.
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