Publicado el 08-26-2010
La miel de abeja 100%
Por Virginia Flores de Apodaca
La miel de abeja 100% endulza sin endulzan tes artificiales. Un producto de la Madre Naturaleza, libre de químicos y otras sustancias.
La miel puede ser clara y otra más oscura. Así como varían en color varía el sabor siendo el sabor de la primera, más suave.
La miel 100% pura armoniza los sabores no solo de las recetas de comida sino de cócteles.
Si compra una botella de miel grande, puede comprar botellitas más pequeñas, lo cual le ayudará, no solo a medirla sino a conservarla. Los mitólogos famosos hacen un jarabe (2 partes de miel y una de agua), la cual endulza manteniendo una consistencia ligera al cóctel.
Como la miel 100% no contiene otros ingredientes, evite comprar otros productos (honey blend, honey flavor, honey syrup). Una de los mejores sitios para comprarla son los mercados locales y los mercados campesinos.
Para más información sobre la miel 100% pura y recetas a base de miel, visita www.mielpura.org
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