Publicado el 04-02-2011
Filadelfia debes visitar
Por Jesús Hernández
JHernandez@DiarioLasAmericas.com
Si de historia se trata a Filadelfia debes visitar. Una de las ciudades más antiguas de Estados Unidos que fue incluso la capital a finales del siglo XIX. Lugar donde se fraguó la independencia el 4 de julio de 1776. La ciudad que alberga el Independence Hall, donde firmaron la Declaración de Independencia y la Constitución más tarde. Festividad que la ciudad del Norte celebra cada año con un gran desfile, un concierto al aire libre y un despliegue de fuegos artificiales imposible de olvidar.
Philly, así la llaman su millón y medio de habitantes; parece descansar entre el pasado y el presente. De un lado está la zona vieja, junto al río Delaware, y del otro la ciudad que crece a golpe de modernidad con altos edificios.
Sobre el casco histórico resalta la calle Chestnut con el Independence Hall y su salón de firmas, intacto e impresionante, así como el Liberty Bell Pavilion, donde guardan la campana que anunció el grito de independencia. Antesala del barrio Society Hill con sus calles arboladas y casas de ladrillo construidas en el siglo XVIII. Imagen seductora que sirve para deambular de un lado a otro sin notar el cansancio.
Camino al nuevo Filadelfia, subiendo por la calle Market; está el City Hall. Una majestuosa edificación, estilo Second Empire, de la época Victoriana; construida a finales del XIX, donde puedes subir a la torre para disfrutar una vista a la redonda de la ciudad.
De hecho, el City Hall es la antesala de una amplia avenida que conduce al Museum of Art, donde el célebre personaje de la película Rocky corrió escaleras arriba. Un complejo museológico dado por tres edificios que semejan tres templos griegos. Impresionante por su tamaño y por lo que guarda. Una amplia colección de armaduras griegas y romanas, arte asiático, medieval, tapices, mobiliario, pintura estadounidense del XIX, así como europea y un apartado muy especial con obras de Auguste Rodin.
Además de arte e historia, Filadelfia cuenta con el valor agregado de una creciente población hispana que mantiene sus raíces culturales. Presencia que adquiere mayor connotación sobre la esquina norte de la ciudad, donde el idioma español abunda. Una atractiva zona que tiene por nombre El Centro de Oro, pero todos llaman El Barrio; donde abundan los murales temáticos en amplias paredes y la buena comida hispana internacional está presente.
En la tarde, cuando la ciudad parece descansar; la vida marcha al ritmo de la noche. Están los pubs o pequeñas cerveceras en la zona aledaña entre las calles Chestnut y Front. Locales que cuentan con música en vivo, un menú muy atractivo y sobre todo juventud de cualquier edad.
Buen comer
Una ciudad con historia es sinónimo de buen comer. De sus muchos restaurantes destaco el City Tarvern, en la calle 2; que ostenta un extraordinario recetario heredado del siglo XVIII. Comedor fundado hacia 1772, hoy totalmente remozado; que fue lugar de encuentros para quienes hicieron posible la Independencia y la Constitución.
En la zona hispana sobresale El Bohío, en el número 2746 de la calle Quinta, con un menú criollo muy puertorriqueño. También está The Shining Star, en la intersección de la Quinta con Cumberland; o Isla Verde, en el número 2725 de N. American Street, con un toque gourmet que aplican a las tapas que llamamos antojitos. Lugar que convierten en un atractivo night club en la noche.
Otra buena opción es el local mexicano Los Catrines, en el número 1602 de la Locust Street, a unos pasos del City Hall. Impresionante menú que cuenta con pescados y mariscos, así como carnes y pollos, además de una larga lista de tequila que supera las 100 marcas.
Dentro de la comida más popular subrayo el célebre philly cheesesteak, o sandwish de tiras de carne con queso fundido.
Comida popular e igualmente deliciosa que puedes probar en Jim´s Steaks, en la calle South, en pleno centro de la ciudad; así como en Geno´s o Pat’s King of Steaks en Passyunk Avenue por menos dinero.
Si deseas pasar la tarde cómodamente sentado frente a una plaza, al mismo tiempo que disfrutas el buen vino o incluso una cerveza, como tal vez harías en alguna ciudad europea; en la Rittenhouse Square encontrarás Parc. Un café restaurante al estilo parisino que ostenta un atractivo menú con platos del país galo.
Cómo llegar allí
A Filadelfia puedes llegar por aire o tierra. Las aerolíneas más importantes prestan servicio al aeropuerto que está conectado al centro de la ciudad por tren y a su vez al servicio de metro subterráneo. No obstante, si deseas ir por carretera, la interestatal I-95 bordea la ciudad por uno de los lados.
Dónde hospedarse
La ciudad cuenta con una amplia oferta de hoteles para todos los gustos y precios. Grandes nombres como Hilton, Loews y Sofitel, así como otros más particulares como el Penn´s View, que rememora la antigua decoración napolitana italiana, a muy buen precio.
No obstante, si quieres ahorrar aún más y tan solo te importa el hotel para ducharte y descansar unas horas, consulta el portal cibernético Hostels.com en Internet. Un impresionante proveedor de pequeños hoteles y hostales, todos muy bien situados y atendidos, que cuentan con habitaciones compartidas o privadas a precios irresistibles.
Asimismo, consulta el portal cibernético www.gophila.com para obtener información detallada sobre ofertas en hoteles, restaurantes y actividades culturales.
|
7 Días 
Diario Las Américas 
El colombiano 
El Lider USA es un periodico 
Diario Horizonte 
Periodico Providence en