Quantcast diariolasamericas.com
PRIMERA PLANA
EDITORIALES
CENTROAMERICA
CUBA Y EL CARIBE
PAGINA DOS
IBEROAMERICA
LOCALES
OPINION
EE.UU.
INTERNACIONAL
FINANZAS
DEPORTES
CULTURA
CIENCIA-SALUD
SOCIALES
GASTRONOMIA
VINOS
MUJER
TURISMO
DENTRO DEL ALMA
SALUD Y BIENESTAR
INDEPENDENCIA CENTROAMERICA
AUTOMOVILISMO
GUíA DE NEGOCIOS
Edición Virtual
Portada
Encuesta
¿Está de acuerdo con la posición expresada por el Presidente Obama de que personas del mismo sexo deben tener el derecho de casarse legalmente?
Si
No
No estoy seguro
Ver Resultados
Noticias Recientes
Obama: El fin de la guerra en Afganistán está a la vista
El presidente Barack Obama advirtió el domingo que se avecinan "días difíciles"...
Fallece Robin Gibb, de los Bee Gees, a los 62 años
Robin Gibb, uno de los tres hermanos del grupo de los Bee Gees, cuyos falsetes...
Invierno en el sur
Muchos prefieren el verano pero añoran el invierno cuando el calor asoma....
Y NACIO UN POEMA
A propósito del 20 de Mayo La Bandera Cubana Por Pedro Díaz-Landa Cuando una...




Publicado el 10-05-2011

Frei Brothers se remonta a los 1890s

Por José R. Garrigó


La historia se remonta a 1890 cuando Andrew Frei, un inmigrante suizo, adquirió 334 acres en el Condado de Sonoma y cinco años mas tarde estaba elaborando vinos de su propiedad. Los viñedos originales están localizados en el Valle de Dry Creek, donde hay plantados Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel, Cabernet Franc, Syrah y Sangiovese. La empresa pasó de manos generacionales cuando en 1903 Andrew le pasó la administración a sus hijos Walter y Louis. Al terminar la Ley de Prohibición los hermanos Frei comenzaron a venderle sus uvas a Julio Gallo y en 1978 le vendieron sus intereses a la familia Gallo, sus actuales propietarios quienes, con buen tino, mantuvieron el reconocido nombre de la bodega.

Su actual Maestro Criador y encargado de la viticultura es Jim Collins, quien está a cargo no solo de las viñas de Frei Brothers sino también de los viñedos costeros del Grupo Gallo. Collins es respetuoso de los distintos terruños en donde él supervisa los viñedos y dice que “el origen de nuestras uvas es tan importante como el elemento humano en la elaboración del vino”, dándole pie al mensaje de que “el terruño es importante”. Ello es, según él dice, “la esencia del lugar y lo que expresa el carácter de su origen”. Sus viñedos se cultivan de forma sustentable.

Los vinos de Frei Brothers probados recientemente son reseñados mas abajo.

2007 Chardonnay Russian River Valley: Nariz que recuerda cáscara de limón rallada, manzanas de piel verde y melocotones, cuerpo ligeramente mantequilloso, complejo y con largo final que envuelve el paladar.

2008 Sauvignon Blanc, Russian River Valley: Aromas cítricos con agradables notas herbales, cuerpo medio, agudo, vibrante y con vetas de roble.

2006 Cabernet Sauvignon, Alexander Valley: Aromas que saltan de la copa tan pronto se vierte el vino en ella, grosellas negras entrelazadas con notas del tostado de la barrica, láminas de cedro, hojas de tabaco curadas, insinuación de menta, pleno en cuerpo con taninos sedosos que bordean la fruta cariñosamente, chocolate negro y final elegante.

2007 Syrah, Russian River Valley: Intensos aromas con notas terrosas, frambuesas, lleno en cuerpo, pimienta negra, notas ahumadas con sabores tostados adquiridos en la barrica, taninos maduros entrelazados con la fruta.

2007 Merlot, Dry Creek Valley: Color granate, concentrado, aromas de zarzamoras y frutas negras maduras, cuerpo medio, sabores especiados, fruta que alegra el paladar.

La Bodega Frei Brothers continúa expresando las diferentes personalidades de las distintas zonas vitícolas del Condado de Sonoma. Como dice Collins, “solo cuando uno obtiene el matrimonio perfecto entre el lugar y la variedad de uva es que uno puede crear un vino que verdaderamente expresa su terruño”. No hay dudas que en Frei Brothers alcanzan ese objetivo.

Titulares
listado Fallece Robin Gibb, de los Bee Gees, a los 62 años
Robin Gibb, uno de los tres hermanos del grupo de los Bee Gees, cuyos falsetes ayudaron a proyecta....
Más
listado Obama recibe a huéspedes del G8 con chistes y simpatía
El presidente Barack Obama recibió a sus huéspedes a la cumbre del Grupo de los 8 con chistes, sim....
Más
listado Activista chino viaja a EEUU
Un activista chino ciego fue sacado el sábado del hospital en que se encontraba y tomó un avión ru....
Más
listado Protección social para ecuatorianos en EEUU
Por primera vez, un gobierno latinoamericano promueve servicios y beneficios exclusivos de salud a....
Más
Guía de Conversación: Diario Las Americas le da la bienvenida a tus pensamientos, historias e información relacionada a éste artículo. Por favor mantengase dentro del tema y sea respetuoso con los demás miembros.
ingresar


La Revista

Independencia Centroamericana

facebook
twitter