Publicado el 01-19-2012
Concannon celebra
50 años con su Petite Sirah
Por José R. Garrigó
Las marcas de vino, al igual que las de otros productos, a veces desaparecen del mercado para volver de nuevo después de un lapso de tiempo. En cuanto a vinos, me agrada ver una bodega familiar que trata de mantener la tradición heredada de sus antepasados. Aquí me refiero a Concannon, una bodega situada en el Valle de Livermore, al este de la Bahía de San Francisco.
La misma fue fundada en 1883 por James Concannon, un inmigrante irlandés y pionero vinícola en esa región californiana. Su hijo, Joseph, se hizo cargo de la operación cuando regresó de servir durante la Primera Guerra Mundial. Posteriormente, su hijo Jim tomó las riendas de la empresa.
El renacimiento de la marca y empuje actual se debe a John Concannon, biznieto de James, quien se unió recientemente a Jim, su padre, invirtiendo $30 millones en un “programa de revitalización destinado a mejorar la calidad del viñedo y las operaciones de elaboración en la bodega”. John vino a ese negocio con 25 años de experiencia en la industria de la tecnología médica y trajo “nuevas ideas para complementar las prácticas tradicionales de nuestra pionera bodega”. Ellos afirman que fueron una de las primeras bodegas de California que elaboró vinos al estilo de Burdeos y del Valle del Ródano. También aseveran que en 1911 fueron los primeros en plantar cepas de Petite Sirah en Livermore. Inicialmente usaban esa variedad en sus mezclas hasta que en 1961 sacaron al mercado su monovarietal, con lo cual el pasado año cumplieron sus bodas de oro elaborando vinos basados en esa uva.
Dos de los vinos de Concannon, ambos con Denominación de Origen Livermore Valley, probados recientemente son reseñados a continuación.
2009 Conservancy, Chardonnay: Color oro medio, aromas expresivos que recuerdan melocotones y guayabas, cuerpo cremoso, sabores cítricos, frutas tropicales y pan tostado. El nombre Conservancy se refiere al compromiso de conservación ambiental de la bodega. Concannon se enorgullece al decir que en 1996 “fuimos la primera bodega en el Valle de Livermore que dedicó su propiedad a un programa permanente de conservación”. Esto conlleva que la propiedad permanecerá como agrícola y no podrá ser urbanizada en el futuro. Buenas noticias, teniendo en cuenta los viñedos que han desaparecido arrasados por la desorbitada construcción de vivienda y propiedades comerciales. Algo similar a lo que puede pasar en Miami, donde todos los años perdemos cientos de acres sembrados con plantas ornamentales, verduras y frutos para acomodar una desordenada expansión urbana.
2008 Conservancy, Petite Sirah: Color granate casi intransparente, aromas de zarzamoras y café negro tostado, corpulento, sabores de chocolate y ciruelas con toques de láminas de cedro y largo en el paladar. Muchos opinan que el vino estandarte de Concannon es Petite Sirah, a cuya uva tienen destinados 140 de los 200 acres propiedad de la familia.
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