Publicado el 01-21-2012
Desde La Esquinita de Reme
Por Remedios Díaz Oliver
** Con la muerte del político español Manuel Fraga Iribarne se cierra el último capítulo de la transición en España del franquismo a la democracia. Fraga, quien estuvo en Miami y fue recibido con los brazos y los bolsillos abiertos por los cubanos exiliados, se unió a los muchos españoles que rindieron pleitesía al tirano Castro. Fraga decía en privado que él conseguiría la libertad de Cuba haciendo que Fidel se quedara en Galicia cuando visitara a España. Castro fue y regresó a la Isla a seguir asesinando y Fraga se equivocó. No obstante, fue uno de los más brillantes políticos de su época y ayudó a cubanos descendientes de gallegos que quisieron viajar y quedarse en Galicia.
** Cuando se habla de coraje, inteligencia y carácter no debemos olvidarnos de María Corina Machado, la intrépida venezolana que le canta las cuarenta a Chávez. Un orgullo para todos tener a una mujer como ella velando por la democracia en Venezuela.
** Los “happy hours” son muy populares en Londres y los lugares más destacados son: L’Atelier de Joel Robuchon, Zuma y Roka. Casi todos los asistentes comen y después se quedan porque los lugares son magníficos.
** Notas del Saber: Un cubano nacido en Santiago de Cuba, graduado del Colegio de Dolores salió de Cuba al exilio en 1960 y fue a dar a Albuquerque, Nuevo México. Estudió Ingeniería y comenzó a trabajar en Esso Standard Oil llegando a ser Vice-Presidente Ejecutivo. Estudiando en la Universidad de Albuquerque conoció a una joven con un hijo de 3 años. Se casó con ella y adoptó al niño quien se graduó de Ingeniero Eléctrico con especialización en Computadoras. Después de trabajar en Wall Street tuvo la visión de crear un negocio propio el cual comenzó con $300,000 que le dio su padre adoptivo. Esos $300,000 se convirtieron en billones. El cubano santiaguero se llama Miguel Angel Bezos Pérez y su hijo adoptado Jeff Bezos, el creador y Jefe Ejecutivo de Amazon.com.
** En una información médica publicada por John Hopkins se ruega a los lectores que no pongan contenedores de plástico en el micro-onda y que no se congelen las botellas de agua en envases plásticos porque esto libera dioxinas químicas las cuales son causantes del cáncer, especialmente de cáncer de mama. Los expertos recomiendan usar vidrio para calentar alimentos ya que Ud. obtiene los mismos resultados sin la dioxina.
** Para nuestros lectores viajeros les presentamos las selecciones de los mejores restaurantes de algunas ciudades en el 2012: Atlanta con Bacchanalia, Quiñones Room, Aria, McKendrick’s y Bone’s. Chicago: Les Nomades, Alinea, Tallgrass y Tru. Dallas: Bonnell’s, Saint-Emilion, French Room. Naples: Cote d’Azur, Bleu Provence, USS Nemo. New York: Le Bernardin, Daniel, Per Se, Eleven Madison Park, La Grenouille. Tampa: Beach Bistro, Pane Rustica, Bern’s. Washington, D.C.: Marcel’s, Inn at Little Washington, Komi, City Zen. ¡Que los disfruten mucho!
** Dato curioso para los fanáticos de Facebook: Los seguidores de Santorum en Facebook son 81,813. Gingrich 234,517 y Romney 1.353,993.
** En un reporte aparecido en Wall Street se especula que las empresas que tendrán mayores utilidades y crecimientos en el 2012 son Apple, Exxon Mobil, JP Morgan Chase, Wells Fargo, IBM, Procter and Gamble y Johnson and Johnson.
** Falleció en Houston, Texas el conocido médico cubano nacido en Cabezas, Ovidio Bermúdez quién estuvo casado con Irma Pedroso por 52 años. Le sobreviven sus hijos el Dr. Ovidio Bermúdez Jr., quién ejerce la medicina en Denver, Colorado e Irmita Bermúdez casada con el Dr. Rodolfo Laucirica Jr. quién también es médico en Baylor College of Medicine. ¡Descanse en paz un buen hombre y un gran médico!
** ¿Quién pensaría que los millonarios del Congreso son mayoritariamente demócratas? Solamente integran la lista de los más ricos los Republicanos Mc Caul de Texas, Darrel Issa de California y Vern Buchanan de Florida. Los Demócratas son John Kerry, Mark Warner, Jared Polis, Frank Lautemberg, Richard Blumenthal, Dianne Feinstein y la Princesa Pelosi.
** El desastre marítimo de Costa Lines en Italia ha hecho sucumbir las acciones de Carnival Cruise Lines, empresa dueña de Costa. La irresponsabilidad del Capitán y la tripulación es algo jamás visto anteriormente y abre una caja de Pandora en la forma en que se entrenan al personal de los cruceros.
** El Presidente Obama se está oponiendo al proyecto del Keystone Pipeline de Canadá a Texas. Más de veinte mil trabajos pudieran crearse con la aprobación de éste plan además. Resulta inconcebible que en un país con alto desempleo se siga jugando a la política.
** No sabemos aún si Newt Gingrich triunfará en sus aspiraciones a convertirse en el candidato Republicano a la Presidencia o no. Sin embargo, algo es cierto. Ha hecho un daño enorme a los principios del Partido Republicano, al sistema de libre empresa y al Capitalismo. Sus ambiciones y arrogancia lo han llevado a ponerse -de nuevo- mano a mano con Nancy Pelosi. ¡Increíble!
** National Latino Broadcasting LLC (NLB) comenzó una serie de programas de radio a través de SiriusXM en español para el mercado hispano de los Estados Unidos. Cristina Saralegui volvió a la radio en “Cristina Radio” junto al programa “En Vivo”. Nelson Albareda, Presidente y CEO de NLB anunció también el programa “Desde Washington al Mundo” donde Mauricio Claver Carone, un experto en la materia, informará lunes y miércoles a las 4:00 p.m. acerca de todo lo relacionado con la política nacional e internacional. Su primer programa salió en esta semana e incluyó a la Congresista Ileana Ros Lehtinen. ¡Muchos éxitos!
** Del 20 al 29 de enero se celebra el año nuevo chino. En ese período muchos restaurantes que ofrecen este tipo de comida tienen especiales y una variedad de platos excelentes. En Miami los más conocidos son: Hakkasan, Tropical Chinese, Mr. Chow, Phillippe Chow, Asia de Cuba.
** La pregunta de muchos en Texas es ¿cómo recibirán a Perry los residentes del Estado? Su actuación en los debates fue pésima y su imagen sufrió a consecuencia de esto. ¿Creará una crisis para su re-elección?
** Ya ésta semana comenzó la campaña propagandista de Obama en TV. Seis estados claves están siendo “bombardeados”. Mientras los candidatos Republicanos “se arrancan las tiras del pellejo” el Presidente que ha dedicado más tiempo a su carrera re-eleccionista que a gobernar el país utiliza los fondos de su cofre de campaña para adelantar su causa desde ahora. Los demócratas tienen la ventaja de no tener primarias y utilizar la influencia de la Casa Blanca para recoger grandes cantidades de fondos.
** El opositor cubano Wilman Villar Mendoza es la última víctima del Castrato al morir tras huelga de hambre iniciada como protesta por su injusto encarcelamiento. ¿Hasta cuándo mirara el mundo la tragedia de Cuba sin reacción?
** Estaba una pareja de esposos durmiendo y la esposa oye un ruido y dice: Viejo, levántate y asoma tu cara por la ventana para que crean que tenemos perro... Y el viejo le contesta: Mejor asómate tú vieja, para que crean que la casa está embrujada.
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