El sueño y visión de un afroamericano

se elabora solamente en años que él considera ser aptos para la calidad que el busca en el mismo.

Por mi cuenta, unos días después de la degustación arriba mencionada probé:

2006 Pinot Noir, Cole Ranch, Mendocino County: Color rubí medio, nariz que evoca vainilla y canela, cuero recién curtido, cuerpo pleno, llena la boca con sabores minerales y de arándanos, plenitud de cuerpo, especias, persistente en el paladar.

Vision Cellars elabora ocho Pinot Noirs y 11 vinos en total. La producción es de 3,500 a 4,000 cajas anuales. No hay dudas que el sueño de MacDonald de elaborar sus propios vinos se ha convertido en una realidad. Y la visión de hacer vinos que no tuvieran que envidiarle al de Borgoña que probó en 1955 es evidente cuando uno prueba los mismos. Me quito el sombrero ante personas que tienen esa dedicación de ver sus sueños convertidos en realidad a través de sus esfuerzos.