Según dicen ellos mismos, “después de 15 años en el negocio de restauración y 25 en el giro vinícola decidimos lanzar Napa Station como un proyecto de nuestra familia”. Esto más bien se refiere a Peter K. Huwiler, de origen suizo, y su hijo Peter.
Ambos cuidan del nuevo negocio y marca con vinos hechos por Kent Jarman en sus instalaciones en Santa Rosa. La fruta proviene de viñedos en el Valle de Napa, todos los cuales son cultivados en viñedos con agricultura sostenible.
Los primeros vinos de Napa Station salieron al mercado el pasado 4 de julio, como dice Huwiler “en tributo a este gran país que ha sido mi hogar por mas de 35 años”. Mas abajo ofrezco mis comentarios sobre los mismos, todos bajo esa propia marca y con Denominación de Origen Napa Valley.
2007 Sauvignon Blanc: Color pajizo tenue, aromas que embelezan, cuerpo medio, vibrante en el paladar, sabores cítricos y de melones, sin percepción de madera, deliciosa acidez (el vino no fue sometido a fermentación maloláctica), la adición de Semillon (10%) complementa el Sauvignon Blanc en forma positiva.
2007 Chardonnay: Color oro medio, aromas de frutas blancas con notas tropicales, buena integración de fruta y madera, cuerpo pleno, mangos, manzanas maduras, final que deja deseos de repetir.
2006 Cabernet Sauvignon: Color rubí oscuro, nariz que evoca frutas negras maduras, grosellas, chocolate, pleno en cuerpo, caluroso, toques aceitunados, taninos maduros que se mantienen en la boca hasta el final. La mezcla recuerda los caldos bordeleses e incluye 86% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot, 4% Malbec y 1% petit Verdot.
Los vinos de Napa Station son fáciles de beber y salen al mercado a precios razonables.
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