Brooks es una bodega de Oregon que apuesta por Riesling
En el tema de vinos, el estado de Oregon es conocido por sus clásicos Pinot Noirs. Aunque allí también producen vinos a base de Chardonnay, Pinot Blanc y Pinot Gris – entre otras variedades de meno....
¿Humo con influencia marítima? Al ver las etiquetas de Sea Smoke, una bodega y marca de vinos californianos, me puse a pensar cual pudiera ser la razón de ese nombre. Salvo en el caso de fuegos controlados o provocados por la na....
Freemark Abbey afinca sus raíces centenarias Cualquier organización o empresa comercial que puede trazar su historia por más de un siglo de establecida merece mi admiración y respeto. Ello indica que tanto sus accionistas como su gerencia han....
Vinos dulces naturales de Hungría Unos de los vinos dulces naturales más apreciados por los aficionados son los Tokai Aszú de Hungría. Los mismos son elaborados mayormente a base de Furmint, una de las uvas blancas húngaras clásica....
Uno Punto Cinco es la razón del éxito de Shafer
Uno Punto Cinco no luce ser el nombre más llamativo o apropiado para una marca de vino. De hecho, en inglés, es One Point Five, una marca propiedad de la Bodega Shafer. Explicaremos su significado....
Edmeades personifica los Zinfandel de Mendocino
Mendocino es un condado californiano que, aun hoy, es básicamente rural y habitado por aquellos que prefieren vivir en estrecho contacto con la naturaleza más que en las congestionadas ciudades. A ....
Stag’s Leap Cellars hizo un hito histórico en el Valle de Napa Stag’s Leap Cellars es una bodega que marcó un hito en la historia vinícola moderna del Valle de Napa y de California en general. Sus vinos, y especialmente sus Cabernet Sauvignon, son apreciados p....
Cline y Jacuzzi son bodegas hermanadas en historia familiar La industria vitivinícola es una de las pioneras en nuestro país en cuanto a la implementación de medidas para la protección ambiental, tanto en el campo – aplicando agricultura sostenible, orgánica....
Vino blanco de Friuli
Livio Felluga es uno de esos elaboradores de vino que a veces parece que se le olvida que es responsable de un negocio. Él ha dedicado una buena parte de su vida profesional a elevar la calidad de ....
Simpáticos vinos espumosos de Mionetto
Hay ocasiones en las que no nos apetece beber un vino complejo. Momentos en que estamos en nuestro jardín y queremos copear con algo agradable al paladar y… además… que no nos abra grandes huecos e....
Alentejo es una región de vinos y buena gastronomía Hay quien dice que muchos portugueses tienen una personalidad reservada y algo tristona. No sé si ello se debe a que, por lo general, son introvertidos aunque, en mi experiencia personal, son afabl....
Los espumosos de Ferrari se distinguen
Italia tiene siglos de tradición elaborando vinos espumosos, los cuales antes salían al mercado como Spumante. Los mismos pueden ser producidos en cualquier zona del país aunque respetando ciertas ....
Roth expande sus vinos a la Costa de Sonoma
Roth Estate es una bodega establecida en 2001 por Ted Simpkins, quien también es propietario de Lancaster Estate, ambas localizadas en el Condado de Sonoma. Inicialmente Roth elaboraba vinos exclus....
Refrescante Pinot Grigio
En la última década hemos visto un saludable aumento en el consumo de vinos italianos hechos con la uva Pinot Grigio, como llaman en ese país a la variedad Pinot Gris. La razón es fácil de entender....
Mondavi en su cuarta generación vinícola
Hay pocas familias en nuestro país cuya cuarta generación puede decir con orgullo que sigue activa y exitosamente en el giro de sus antepasados. Una de ellas es Mondavi, una familia cuya historia e....
Don Melchor se destaca en el firmamento vinícola chileno
La penetración de los vinos chilenos en nuestro mercado floridano ha sido tan rápida que provoca admiración por la habilidad comercial de los empresarios chilenos. Y, desde luego, no nos sorprende.....
Leonardo da Vinci no hizo vinos pero es reconocido en uno de ellos El legado artístico que nos dejó Leonardo da Vinci es de gigantesca magnitud. Aunque él es más reconocido por el arte pictórico, da Vinci era un individuo igualmente privilegiado en otras ramas, ta....
Ecco Domani es una expresión del futuro
Ecco Domani es una expresión popular italiana que pudiéramos traducir al español como “aquí está mañana”. De esa manera se refieren a algo que hacemos hoy pero que es un anticipo del futuro. Creo ....
La familia Canali lleva cinco siglos en Trentino
En nuestro país, salvo raras excepciones, la historia de una familia se cuenta en décadas. En Europa, aunque no con mucha frecuencia, existen familias cuyos datos históricos se remontan a varios si....
Rodney Strong son vinos con el ímpetu de su nombre
Una de las personas que dejó su influencia en la historia moderna del vino californiano fue Rodney Strong, quien falleció en marzo de 2006. Su legado fue reconocido por muchos en ese giro. Sus pri....
Los Chiantis de Castello di Volpaia duermen en antigua iglesia No son muchos los vinos que envejecen en lo que hace siglos, o un milenio, fuese una iglesia, hoy desacralizada. Este es el caso de Castello di Volpaia.
Volpaia es una pintoresca villa medieval i....
The Donum Estate celebra su 10° aniversario
La campaña de 2010 fue de especial celebración en The Donum Estate. Con ella conmemoraron el 10° aniversario elaborando vinos a base de Pinot Noir con uvas del Donum Ranch. Todo comenzó con una de....
La herencia de Robert Stemmler perdura
Cuando el grupo familiar Racke, de origen germano, vendió en 2001 la Bodega Buena Vista, localizada cerca de la pintoresca e histórica villa de Sonoma, preservaron dos viñedos que ellos consideraban....
La familia Zuccardi se esmera con Santa Julia
Es obvio que la familia Zuccardi tiene una especial relación con Santa Julia. Y no es que sea solamente por su devoción a esa buena santa. Es que también produce vinos bajo esa propia marca. Adem....
Codorníu lleva siglo y medio burbujeando el mundo
En 1872 Josep Raventós produjo por primera vez en España un Cava usando el Método Tradicional. Ese hito tuvo lugar en Codorníu, la histórica bodega catalana. Pero la historia de esa bodega en real....
Haras es el resultado de una pasión por los vinos y los caballos
La “invasión” de extranjeros en la industria vinícola de Chile ha echado raíces firmes en ese país. Iniciada por los franceses y seguida por los estadounidenses, ello incitó a Piero Antinori, el co....
Salto al otro lado del hemisferio sur
La predominancia del hemisferio norte en cuanto a viticultura y elaboración de vinos se ha ido modificando en las últimas décadas. Aunque algunos países del hemisferio sur cuentan con siglos de tra....
Vinos costeros y otros de Kendall Jackson
Los que llevamos unos cuantos almanaques bregando con el tema de los vinos nos recordamos de los comienzos del grupo entonces llamado Kendall-Jackson y hoy ampliado bajo la sombrilla multivinícola d....
Bridlewood refleja los terruños de la Costa Central de California
Bridlewood es una bodega que hoy forma parte del grupo Ernest & Julio Gallo. Sus instalaciones se encuentran en el Valle de Santa Ynez, a unas 30 millas al norte de Santa Bárbara. La propiedad tie....
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