MADRID.- Se acercan las navidades y cada vez son más personas las que deciden buscar en Internet los menús que prepararán a sus familias en estas fechas. En la última semana la búsqueda de "recetas navideñas" a través de Google en España ha crecido un 2.000 por ciento, según Google Trends.

"Cuando se acercan estas fechas, la gente busca más temas relacionados con las navidades, desde cómo envolver un regalo hasta recetas navideñas", ha afirmado la responsable de prensa de YouTube, Virginia Wassmann.

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Al menos ocho de cada diez usuarios de YouTube utilizan esta plataforma para aprender cosas útiles, entre ellas cocinar. Por ello, YouTube ha organizado este jueves una experiencia culinaria en Madrid con algunos de los principales youtubers especializados en cocina en la que enseñaban cómo preparar un menú navideño.

"Muchas veces pensamos que YouTube es entretenimiento y música y es verdad, pero de los 1.000 millones de vídeos que se ven al día, casi 500 millones están relacionados con algún tipo de aprendizaje", ha explicado Wassmann.

"Cocina para todos", "Anna recetas fáciles" o "Quiero Cupcakes" son algunos de los canales españoles que los usuarios de YouTube utilizan para aprender nuevas recetas. Sus creadores, que empezaron a subir a la plataforma este tipo de vídeos "por afición", han terminado dedicándose a ello de forma profesional.

"Mery" y Juan Manuel García, dos hermanos de Chiclana de la Frontera que han preparado los aperitivos en este "showcooking", empezaron hace seis años a subir "vídeos caseros" en los que ella enseñaba a preparar diferentes platos mientras su hermano grababa. Decidieron crear el canal 'Cocina para todos' y ahora lo consideran su profesión.

"Vimos que estaban naciendo los youtubers y que uno se podía dedicar a ello profesionalmente si se seguían unas pautas", ha señalado Juan Manuel. "Lo importante es tener una continuidad. Aunque sea fin de año, aunque estemos malos", ha añadido.

El canal de estos hermanos gaditanos cuenta con 2,24 millones de suscriptores y Mery ha asegurado que durante las navidades nota cómo las visualizaciones de sus vídeos suben más que en otras épocas del año.

Anna Terés, una "apasionada de la cocina" que ha preparado el plato principal, comenzó creando un blog para "subir una receta que me solían pedir". Finalmente decidió subir un vídeo a YouTube "simplemente con la idea de aclarar una serie de dudas" y creó el canal 'Anna recetas fáciles', que tiene 2,02 millones de suscriptores.

"Jamás pude imaginar que esto sería un trabajo, sino que lo planteé como que a mí me gustaba cocinar y había personas que me preguntaban. Sentí la necesidad de contarlo y ayudarles", ha indicado Terés, que recalca que se encontraba en estado de desempleo antes de abrir su canal.

Por último, Pam y Fer se han encargado del postre en la experiencia culinaria organizada por YouTube. Su canal Quiero Cupcakes, que tiene 2,15 millones de suscriptores, aseguran que surgió "fruto del amor".

"Me gustaba la repostería y a él editar, pero queríamos hacer algo para pasar tiempo juntos porque estábamos recién casados", ha afirmado Pam, una ingeniera informática, al igual que su marido.

Estos son tres de los muchos canales de cocina que hay en la plataforma de vídeos y que pueden ayudar a aquellas personas que tengan que cocinar estas navidades a preparar sus menús.

FUENTE: Con información de EUROPA PRESS

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