Los chefs Brad y Soraya Kilgore comparten con los lectores de "DIARIO LAS AMÉRICAS" su receta para preparar cheesecake de maracuyá.

Cheesecake de Maracuya

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Receta por los chefs: Brad y Soraya Kilgore

Ingredientes:

Base:

10 paquetes galleta de mantequilla ( cada paquete trae 6 galletitas

1 y 1/4 de barra de mantequilla amarilla

Relleno

1 lata de leche condensada

4 yemas

1 barra cream cheeses

Pizca sal

1 taza pulpa maracuya

Todo el el procesador

Pasos:

  • 1 taza de pulpa de maracuyá y azúcar. Hacer sirope
  • Hacer la base en el procesador
  • Poner relleno y meter al horno unos 35 minutos a 350

FUENTE: REDACCIÓN
 

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