Norovirus: un enemigo silencioso
También llamado gripe del estómago es responsable del 50% de los brotes de gastroenteritis por intoxicación alimentaria en los Estados Unidos
Peligro latente n
Los brotes infecciosos se producen generalmente en comunidades cerradas o semicerradas, tales como hospitales, cárceles, residencias y cruceros, pues se originan rápidamente y son difíciles de controlar. Y es que la contaminación puede tener como fuente los abastecimientos municipales de agua, lagos recreativos, piscinas, pozos, agua almacenada, también por la ingesta de mariscos crudos, especialmente almejas y ostras, alimentos y bebidas despachados sin higiene, superficies infectadas como manillas y barandas.
Pero como además, puede propagarse por contacto directo en: las guarderías, escuelas, hospitales y asilos. nDespués de la exposición al virus, los síntomas con frecuencia se manifiestan dentro de las siguientes 24 a 48 horas, y perduran entre 1 y 3 días.
En el caso de los niños y los ancianos, quienes tienen sistemas inmunes comprometidos, es posible que se requiera atención médica. Sin embargo, el tratamiento se concentra en la ingesta de líquidos intravenosos a fin de evitar que el cuerpo resulte deshidratado, mientras la enfermedad sigue su curso, pues hasta ahora no se han desarrollado medicamentos antivirales específicos, ni vacunas.
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Los síntomas, casi siempre se resuelven en dos o tres días. Aunque los pacientes se sientan mejor, aún pueden propagar el virus a otras personas hasta por 72 horas (en algunos casos 1 a 2 semanas) después de que estos hayan desaparecido. n
Prevención u2026 la alternativa n
A pesar de que se trata de un virus recurrente, el norovirus es fácilmente eliminado por desinfectantes a base de cloro, pero debido a que las partículas de virus no tienen envoltura de lípidos, es menos susceptible a alcoholes y detergentes. nLo ideal para evitar el contagio, es lavarse regularmente las manos con agua y jabón, especialmente antes de comer o preparar alimentos y después de ir al baño o de cambiar pañales, también puede usar un desinfectante a base de alcohol.
Así mismo, es importante lavar minuciosamente las frutas y verduras, y cocinar bien las ostras y otros mariscos antes de consumirlos, y desinfectar regularmente las superficies contaminadas. n
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Síntomas: n
- Náuseas n
- Vómitos n
- Diarrea n
- Dolor abdominal, muscular y de cabeza n
- Fiebre baja n
- Escalofríos n
- Cansancio n
- Deshidratación
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