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Noticias sobre alimentación

El consumo de café parece tener cierta correlación con un menor riesgo de desarrollar Alzheimer y Parkinson, explica el doctor Donald Weaver.

Tomar café puede reducir el riesgo de desarrollar Alzheimer y Parkinson

"Lo que hace este estudio es tomar la evidencia epidemiológica y demostrar que efectivamente hay componentes dentro del café que son beneficiosos para evitar el deterioro cognitivo", dijo el doctor Donald Weaver
10 de noviembre de 2018 - 13:26
El hambre amenaza a unos 15 millones de personas en la República Democrática del Congo (RDC), casi el 20% de su población, a causa de la violencia que impera en una decena de provincias del noroeste, donde varios grupos armados se mantienen en conflicto. 

821 millones de personas en el mundo están crónicamente desnutridas

821 millones de personas en el mundo están crónicamente desnutridas
16 de octubre de 2018 - 08:43
Las semillas podrían garantizar la resistencia a plagas, sequías y las propiedades nutricionales para la alimentación del ser humano.

Semillas mejoradas pueden ser la clave contra la crisis alimentaria mundial

Todas las variedades de semillas que se usan tanto en la agricultura tradicional como de mercado son variedades mejoradas, lo único que cambia es el método, quién hace el mejoramiento y el propósito por el que lo hace
14 de octubre de 2018 - 15:28
Cada año se invierten 240.000 millones de dólares en agricultura en países de ingresos bajos y medios.

La FAO demuncia que falta de datos agrícolas impide desarrollo a países más pobres

El director general de la FAO reiteró que actualmente "se produce más que suficiente para alimentar a la población global", si bien cientos de millones de personas siguen careciendo de los medios para producir o comprar alimentos
1 de octubre de 2018 - 09:48

Renunciar a la carne ayudaría a reducir el consumo de agua en la agricultura

Teniendo en cuenta el consumo actual, el estudio concluye que cambiar a una dieta sana con poca carne podría llevar a un ahorro de agua de entre un 11 y un 35 por ciento
10 de septiembre de 2018 - 11:31
Otros ven la crianza de animales como la forma de ganar un buen dinerito.

En Cuba "si no crías animales, no comes carne"

"Llegaron unos cuantos policías, gente de Planificación Física, los de Salud Pública y otros trabajadores movilizados, además de unos que estaban vestidos de civil y solo miraban a los que protestaban. Desbarataron todas las cercas que la gente había hecho en la parte de atrás de los edificios para criar allí sus animales. Aquello fue un crimen porque todo el mundo sabe que el cubano depende de eso para poder comerse un pedazo de carne. Después de eso, no han venido más. Parece que todo fue por una visita de altos dirigentes"
9 de septiembre de 2018 - 11:36
Los productos tenían diseños parecidos a los que se usan en alimentos para niños. 

Retiran líquidos de cigarros electrónicos etiquetados como productos para niños

17 fabricantes, distribuidores y minoristas que habían sido advertidos por la FDA dejaron de vender los líquidos con nicotina que se usan en los cigarrillos electrónicos con etiquetas o anuncios que se asemejan a productos para niños
23 de agosto de 2018 - 16:54
Fumador activo. 

Nueve fiscales de EEUU instan a FDA a que prohíba los sabores en productos del tabaco

A juicio de la fiscal Barbara D. Underwwod, "la prohibición de los productos de tabaco con sabor es fundamental para la salud pública de los neoyorquinos, especialmente los jóvenes, que a menudo se enganchan con estos productos a una edad temprana, lo que les lleva a una vida de adicción"
20 de julio de 2018 - 12:27
La yema del huevo no engorda. 

NutriTIPS: Mitos sobre el colesterol y el consumo de grasas

El Doctor en Nutrición Humana, Guillermo Rodríguez Navarrete, mejor conocido en las redes sociales como @nutrillermo aclara las dudas que existen sobre el consumo de grasas saludables y el colesterol
20 de julio de 2018 - 12:12