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Noticias sobre Alimentos

Selección de alimentos

¿Cuáles son los alimentos con más proteínas?

La proteína es un macronutriente esencial y la Escuela de Salud Pública de la universidad de Harvard ayuda configurar su dieta con alimentos saludables

3 de julio de 2024 - 14:48
Esta imagen proporcionada por la FDA el 17 de noviembre de 2023 muestra tres productos de puré de manzana retirados del mercado debido a casos de contaminación con plomo en EEUU. 

Dollar Tree aún no retira puré para niños contaminado con altos niveles de plomo

Niños en 44 estados tuvieron casos probables o confirmados de niveles elevados de plomo en la sangre después de comer puré de manzana

18 de junio de 2024 - 17:19
La gastronomía sostenible refiere a una cocina que toma en cuenta el origen de los ingredientes, su cultivo, cómo llegan a los mercados y a los platos

La gastronomía sostenible busca optimizar los alimentos y recursos naturales

Según la FAO, la seguridad alimentaria, la disponibilidad, el acceso, y la utilización son clave en el campo de la gastronomía

17 de junio de 2024 - 20:57
Un mini refrigerador en habitación

Amazon ofrece las mejores "neveritas" o mini refrigeradores para tu habitación

Disfruta de tus bebidas favoritas sin salir de la cama con estos mini refrigeradores compactos. Prácticos y esenciales para cualquier cuarto, disponibles para ti

7 de junio de 2024 - 10:01
El Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos es el 7 de junio

Alimentos contaminados enferman a 600 millones de personas al año

La inocuidad de los alimentos implica medidas necesarias durante la producción, almacenamiento, distribución y preparación, apunta la OMS

6 de junio de 2024 - 20:51
Niños en una calle habanera. 

UNICEF revela que el 9% de la infancia en Cuba sufre pobreza alimentaria grave

Los niños afectados por la pobreza alimentaria en Cuba consumen únicamente leche materna, productos lácteos, y alimentos básicos ricos en almidón

6 de junio de 2024 - 20:04
En Cite Soleil, el barrio pobre más grande de la capital de Haití infestada de pandillas, los primeros días de agosto han trajo un sombrío flujo de niños con desnutrición esquelética al Centro Hospitalario Fontaine.

Programa Mundial de Alimentos reanuda los envíos de ayuda a Haití

La ONU estima que la mitad de la población de Haití, alrededor de cinco millones de personas, padece inseguridad alimentaria grave

3 de junio de 2024 - 11:37
Una mujer que trabaja para una organización social entrega un tentempié a un hombre sin hogar en la Avenida 9 de Julio de Buenos Aires, Argentina.

Justicia argentina investiga extorsiones en comedores populares

El gobierno de Argentina suspendió la entrega de alimentos en miles de comedores, mientras lleva a cabo una auditoría sobre el destino de los recursos

14 de mayo de 2024 - 17:55
Imagen de una cantidad de alimentos ultraprocesados

Evitar estos alimentos ultraprocesados puede alargar su vida, según Harvard

Un estudio de 30 años comprobó el vínculo entre las comidas ultraprocesadas y el aumento de un 4% de las probabilidades de mortalidad por cualquier causa

14 de mayo de 2024 - 12:01