El libro "Adiós a la inflamación", un bestseller en España que ahora se presenta en EEUU

Adiós a la inflamación es una guía práctica que aborda cómo combatir la inflamación crónica mediante una dieta adecuada, hábitos saludables y una buena gestión de emociones. Allí la autora relaciona esta dieta antiinflamatoria principalmente con la prevención de desarrollar o mejorar enfermedades autoinmunes, en especial.

Publicado por la editorial Harper Collins Español, Adiós a la inflamación se enfoca en cómo este trastorno puede estar relacionado con problemas como aumento de peso, problemas en la piel, diabetes, hipotiroidismo y otras enfermedades graves.

El libro de Moñino incluye consejos detallados para identificar y reducir la inflamación, además de un menú antiinflamatorio con recetas sencillas y saludables.

Adiós a la inflamación fue bestseller en España por la venta de más de 200.000 ejemplares y está diseñado para mejorar diversos aspectos de la salud y brindar herramientas accesibles para transformar la alimentación y el estilo de vida.

En la sinopsis del libro se puede leer:

"Aumento de peso, problemas en la piel, dolores de cabeza o patologías como la diabetes, el hipotiroidismo, la esclerosis múltiple, el cáncer o la depresión podrían deberse a una inflamación crónica. En este libro descubrirás que una dieta adecuada, hábitos saludables y una buena gestión de las emociones son primordiales para desinflamarte y recuperar tu salud”. "Aumento de peso, problemas en la piel, dolores de cabeza o patologías como la diabetes, el hipotiroidismo, la esclerosis múltiple, el cáncer o la depresión podrían deberse a una inflamación crónica. En este libro descubrirás que una dieta adecuada, hábitos saludables y una buena gestión de las emociones son primordiales para desinflamarte y recuperar tu salud”.

Sandra Moñino es dietista y nutricionista integrativa graduada en la Universidad de Alicante, España. Está especializada en inflamación, nutrición clínica y pérdida de peso. Además, es CEO de la clínica de nutrición online Nutriciónate, donde ya ha tratado junto a su equipo a más de 5.000 personas mediante alimentos y recetas antiinflamatorias.

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