MIAMI.- Hoy, 18 de junio, se celebra el Día Internacional del Sushi. Y a propósito de esta fecha, Sokai Sushi Bar, ubicado en Miami, muestra algunos rolls que ofrece el menú del restaurante para el deleite de los amantes de la cocina Nikkei (una deliciosa fusión de la gastronomía asiática y la peruana).
Algunos rolls de sushi que debe probar en su Día Internacional
Hoy se celebra el Día Internacional del Sushi. Y el restaurante Sokai Sushi Bar, ubicado en Miami, comparte a los lectores de DIARIO LAS AMÉRICAS algunas opciones
Copperfield
Ingredientes: mamenori, ensalada de krab, tempura de camarones, masago, queso crema, aguacate, almendras, salsa de miel y anguila.
Wagyu & Sea
Ingredientes: Nori, tataki wagyu, tempura de camarones, queso de cabra, aguacate, masago, arroz crujiente, cebolletas, chalotas fritas y chimichurri.
Gaby
Ingredientes: Nori, tempura de gambas, queso de cabra, ensalada de krab, aguacate, hojuelas de tempura, masago, atún, ají amarillo y salsa de anguila.
Rockstar
Ingredientes: Mamenori, salmón, atún, masago, queso crema, aguacate, hojuelas de tempura, mayonesa picante y salsa de anguila.
Kona
Ingredientes: Nori, tempura de camarones, ensalada de krab, plátano maduro, queso crema, aguacate, chalotes, mayonesa picante y salsa de anguila.
Miami
Ingredientes: Nori, tempura de gambas, palo kani, tataki de atún, queso crema, aguacate, pepino, hojuelas de tempura, salsa de anguila y mayonesa picante.
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