Emilio Estefan le apuesta al downtown de Miami
El empresario habla de su nuevo proyecto, tras el cierre de Bongos
jhernandez@diariolasamericas.com
Tras 15 años como anfitrión de grandes músicos y exponente de la gastronomía cubana, el inconfundible Bongos Cuban Café, situado a un lado del American Airlines Arena, con su inmensa corona de piña, cerrará sus puertas el 28 de junio. Así lo confirmó a DIARIO LAS AMÉRICAS Emilio Estefan, presidente de Estefan Enterprises, Inc.
De hecho, Estefan es propietario del lote vacante, situado en la esquina de NE 14 Street y 1 Avenue, a dos cuadras del complejo teatral Adrienne Arsht Center, en medio del vórtice urbanístico del downtown Miami.
n u201cEs una zona en pleno crecimiento y creemos que pronto será un centro de acción como lo es La Playa u201d, señaló.
La nueva edificación, cuya construcción podría comenzar este año, contará con ocho niveles de estacionamiento y 12 de espacio comercial, incluyendo hotel, oficinas y restaurantes, donde no faltará la oferta musical que caracteriza a sus proyectos.
n u201cSiempre tuve la idea de reunir varias cosas en un lugar, hotel, restaurante y oficinas. Creo que es un buen lugar para hacerlo u201d, añadió.
Por otra parte, el proyecto, aún en proceso de planificación, podría contar con un Bongos Café o incluso un Estefan Kitchen, al estilo del recién reinaugurado Larios on the Beach, donde el nuevo menú apuesta por una cocina cubana con u201cmás conciencia sobre las calorías, sin perder el sabor tradicional u201d. n
u201cAún no sabemos cuándo comenzará la edificación. Lo sabremos tan pronto terminemos el proceso de zonificación, que otorga los permisos de construcción u201d, comentó Ana Christina Ordoñez, directora de relaciones públicas y mercadeo.
Tampoco hay datos específicos sobre el costo de la construcción. u201cTodo eso forma parte del actual proceso de planificación u201d, agregó. n
Mientras tanto, los restaurantes Bongos, ubicados en Orlando, el Seminole Hard Rock Hotel y el Aeropuerto Internacional de Miami, permanecerán abiertos.
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