Sufrat Mediterranean Grill, nombrado 'Small Business of the Year' por Cámara de Comercio de Miramar - Pembroke Pines

Conocido por sus sabores auténticos, recetas tradicionales y cálida hospitalidad, Sufrat Grill se ha ganado el cariño de la comunidad desde que abrió su primer local. Fundado por una familia jordana con la misión de compartir el verdadero sabor de su tierra natal, el restaurante ha crecido con éxito, expandiéndose a Pembroke Pines, Miami Beach y recientemente a Downtown Doral.

El menú de Sufrat rinde homenaje a la cocina clásica del Medio Oriente, con platos icónicos como el sufrat combo, shawarma, falafel, hummus, kibbeh, hojas de parra, pan pita recién horneado y una variedad de dips especiales. También destacan el cordero cocido a fuego lento y postres como baklava y knafeh, elaborados con ingredientes de alta calidad y especias tradicionales.

“Nuestra visión siempre fue traer un pedacito de Jordania al sur de Florida”, comentó Tamer Altillawi, uno de sus fundadores. “Queríamos crear un espacio que se sintiera como en casa, donde cada plato cuente una historia”. “Nuestra visión siempre fue traer un pedacito de Jordania al sur de Florida”, comentó Tamer Altillawi, uno de sus fundadores. “Queríamos crear un espacio que se sintiera como en casa, donde cada plato cuente una historia”.

Más allá de su propuesta culinaria, Sufrat se ha destacado por su compromiso con la comunidad, apoyando iniciativas locales y ofreciendo una hospitalidad inclusiva que conecta culturas a través de la comida.

Este reconocimiento en los Pinnacle Awards refleja el esfuerzo, la dedicación y los valores de excelencia que definen a Sufrat como empresa y como parte de la comunidad.

Para conocer más o planificar una visita, puede encontrarlos en su sitio web sufratgrill.com y en Instagram como: @sufratgrill