Arándanos, una fuente de vitamina C para incluir en tu dieta

La vitamina C en la alimentación diaria es crucial para mantener la buena salud

DPA

Todos sabemos que el limón y el kiwi son buenas fuentes de vitamina C, pero no son los únicos grandes aliados naturales. Los arándanos rojos aportan vitamina C, A y K, sodio, magnesio y potasio y, además, contienen polifenoles, que combaten bacterias, y antocianinas, que tienen un efecto antioxidante.

Te puede interesar

RUTINA

Seis tips para retomar la rutina después del verano

DECORACIÓN

Seis pasos para reinventar tu estilo de decoración

Este tipo de arándanos puede consumirse como fruta fresca y como fruto seco. Frescos son bastante ácidos, por eso se los utiliza más bien en alguna receta agridulce o en la repostería.

Si los compra secos, puede dejarlos algunas horas en zumo de manzana o de arándanos. Adquirirán una textura suave y deliciosamente dulce.

De esta manera serán más las opciones para incluir vitamina C en su dieta diaria.