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SALUD

Consumir Omega-3 retrasa la progresión de la fibrosis pulmonar

Según un estudio de la Universidad de Virginia, una dieta con frutos secos y pescados con grasas Omega 3 ayudaría a frenar el endurecimiento del tejido pulmonar

Por REDACCIÓN/Diario Las Américas

MIAMI.- Los frutos secos y el pescado graso que contienen un alto contenido de Omega 3 podrían ayudar a ralentizar la progresión de la fibrosis pulmonar, una afección en donde el tejido profundo de los pulmones se va cicatrizando y hace que el tejido se vuelva grueso dificultando el aliento y la sangre no reciba suficiente oxígeno, según una investigación de la Facultad de Medicina de la Universidad de Virginia,

La fibrosis pulmonar es una enfermedad implacable y potencialmente mortal en la que el tejido pulmonar se endurece con el tiempo. A menudo relacionada con el tabaquismo, la enfermedad afecta la función pulmonar de modo que los pacientes se vuelven débiles y discapacitados.

El nuevo estudio fue dirigido por el médico John Kim, experto en neumología y cuidados críticos de la Facultad de Medicina de la Universidad de Virginia y UVA Health, en Charlottesville.

Su equipo rastreó la salud de 300 pacientes con enfermedad pulmonar intersticial (es el nombre de un grupo de enfermedades que causan inflamación o cicatrización de los pulmones), la clase de dolencias respiratorias. La mayoría tenía fibrosis pulmonar “idiopática” (lo que significa que se desconoce la causa exacta de la enfermedad) y la mayoría eran hombres (los hombres son más propensos a la enfermedad).

Se realizaron análisis de sangre para medir la ingesta dietética de ácidos grasos Omega-3 de cada paciente. El equipo encontró que “unos niveles más altos de esos ácidos grasos predecían unos mejores resultados clínicos en la fibrosis pulmonar”, señala el líder de la investigación, John Kim, en un comunicado de prensa de la universidad.

Pescados grasos más conocidos

Los pescados grasos más conocidos son el salmón, la sardina, la anchoa, la caballa (Caballa del Atlántico, sarda, verdel, verta o macarela; es un pescado azul y de agua salada) el arenque y el atún.

Mientras que por el lado de los frutos secos, las nueces contienen altas cantidades de ácidos grasos Omega-3. Las almendras, las avellanas y también los maníes (que técnicamente no son frutos secos, sino legumbres, como los frijoles) contienen una alta dosis

Específicamente, las personas con niveles más altos del nutriente tenían pulmones que eran más capaces de intercambiar dióxido de carbono y oxígeno, un proceso necesario para la vida. También fueron más capaces de sobrevivir sin necesidad de un trasplante de pulmón, encontró el estudio. ”Estos hallazgos fueron consistentes independientemente de si (o no) tenían antecedentes de enfermedad cardiovascular, lo que sugiere que esto podría ser específico de la fibrosis pulmonar”, añadió el experto.

Más investigación

Todavía no está claro cómo los Omega-3 están proporcionando este beneficio, o si tomar más del nutriente en los alimentos o complementar con suplementos. En el mercado existe una gran variedad de productos que ofrecen ayudar a los pacientes con presentaciones para ingerir esta grasa poliinsaturada (saludable).

Sin embargo, no es la primera vez que los Omega-3 se han relacionado con una mejor salud: otros estudios han demostrado que los ácidos grasos pueden mejorar los resultados de las personas que luchan contra enfermedades cardíacas, coágulos de sangre e incluso algunos tipos de cáncer, Publicó HealthDay News

En cuanto a la fibrosis pulmonar, “necesitamos más investigación para determinar si hay ácidos grasos específicos que podrían ser beneficiosos y, de ser así, cuáles son sus mecanismos subyacentes”.

Al igual que con otras enfermedades crónicas, "esperamos determinar si las intervenciones relacionadas con la nutrición pueden tener un impacto positivo en la fibrosis pulmonar", concluyó el investigador Kim.

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FUENTE: Universidad de Virginia/ HealthDay News / INFOBAE/ El Español /Redacción Diario Las Américas

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