Nueva escuela para apoyar a jóvenes con necesidades especiales

El 15 de enero pasado, un salón de la escuela JRE Lee fue habilitado para recibir una matrícula de 15 estudiantes.

Sin fijar límite máximo de edad, JRE Lee Baking and Pastry Arts Program, ofrece la oportunidad de entrenar a estos adolescentes con necesidades especiales, que luego de terminar el 12 grado, encuentran limitaciones para continuar su vida laboral.

u201cEl programa se encarga de enseñarles a un nivel industrial, lo cual quiere decir que salen listos para trabajar en cualquier lugar u201d, subrayó Robinson Matusov, consejera de programas especiales, quien se encuentra a cargo de este nuevo proyecto.

Aprobado por el superintendente del distrito escolar de Miami-Dade, Alberto Carvalho, el curso tiene en estos momentos una matrícula de 9 alumnos que asisten a clases de lunes a viernes, entre 9 de la mañana y 2 de la tarde. Les ofrecen también transportación gratuita a quienes lo necesitan, almuerzo y clases libres de costo.

Respuesta a una necesidad

u201cQuiero llegar a tener mi propio negocio u201d, afirmó Erick Negrón de 25 años, estudiante del curso que aseguró aspira a trabajar próximamente en la panadería del supermercado Publix, a donde actualmente trabaja empacando alimentos.

Este programa de estudio fue creado en respuesta a una necesidad de la comunidad y a pedido de la División de Rehabilitación Vocacional (DVR), que lo respalda financieramente.

El curriculum del curso, no solo incluye el arte de la repostería, también contribuye a la capacitacion del estudiante para la búsqueda de empleo, imparte consejería vocacional, y provee la certificación en Serve Safe, que acredita sobre el manejo adecuado de los alimentos.

El salón de clases está concebido con dos espacios, uno para la escritura, otro de prácticas.

Para darles una vida útil

u201cEstamos recibiendo ayuda de la comunidad y creo que con la voluntad de todos podemos hacer que estos jóvenes progresen, se independicen y tengan una vida útil u201d, apuntó en declaraciones a DIARIO LAS AMÉRICAS, Pedro Díaz, instructor del programa, quien garantiza estar viendo un progreso en el grado de autoestima de sus estudiantes.

El Programa de Horno y Repostería de la escuela JRE Lee se encuentra localizado en el 6521 SW de la avenida 62, en el ciudad de Miami.

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