MIAMI.- JESÚS HERNÁNDEZ
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Sorpresa mexicana en Brickell
Proponemos la selección de tacos al pastor, bistec, chuleta o chorizo ($2 cada uno) que son servidos con una suave tortilla de maíz o harina de trigo, que debe acompañar de una cerveza fría o una margarita bien hecha.
Enclavado en medio de la efervescencia de los rascacielos en la zona de Bickell, salta a la vista La Lupita por su oferta de tacos y una factura menor que difiere del resto de los locales gastronómicos en la zona.
Aquí la carta es amplia y propone los platillos mexicanos más tradicionales, sin la presencia de los aditivos que provienen de la cocina texmex.
Proponemos la selección de tacos al pastor, bistec, chuleta o chorizo ($2 cada uno) que son servidos con una suave tortilla de maíz o harina de trigo, que debe acompañar de una cerveza fría o una margarita bien hecha.
Si le gusta la carne de res, suavemente adobada con dos o tres ingredientes que el jefe de cocina no quiere divulgar, recomendamos el taco de bistec que puede acompañar con la ensaladilla pico de gallo, trocitos de piña o el apetitoso queso oaxaca, que sólo
la localidad del país azteca puede producir.
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Sobre la mesa notará la existencia de tres salsas: dos verdes y una roja. Cada una de ellas varía en sabor y grado que pica en el paladar. Para quienes no toleren la comida picante, recomendamos preguntar cuál de las tres es la más suave.
La taquería La Lupita está ubicada 1057 SE 1 Avenue, Miami, Tel. 305 373 5406. Consulte el portal Lalupita.mx para más información.
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