La revista estadounidense US News & Word Report ha publicado la lista de las mejores dietas para el año que comienza. La puntuación está basada en la valoración de un conjunto de dietistas, nutricionistas y expertos en alimentación.
Las 10 mejores dietas para el 2018
A continuación las dietas que ocuparon los 10 primeros lugares:
- La Dieta Mediterránea y la Dieta DASH quedaron empatadas en primer lugar
- Dieta Flexitariana
- Dieta Weight Watchers
- Empate en quinto lugar de tres dietas: Dieta Mind, la Dieta TLC y la Dieta Volumétrica
- Dieta de la Clínica Mayo
- Dieta Ornish
- Dieta de la Fertilidad
La Dieta Mediterránea destaca por el tipo de grasa que se recomienda (aceite de oliva, pescado y frutos secos), las proporciones en los nutrientes principales que guardan sus recetas (cereales y vegetales como base de los platos y carnes o similares como “guarnición”) y la riqueza en micronutrientes que contiene, fruto de la utilización de verduras de temporada, hierbas aromáticas y condimentos.
DASH es la sigla en inglés de Dietary Approaches to Stop Hypertension (Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión). Puede ayudar a bajar la presión arterial, el colesterol y otras grasas en la sangre.
Dieta Flexiteriana: se consume un 80% de dieta vegetariana y un 20% que no lo es. Pero la clave no está ahí. Los alimentos de origen animal aparecen muy de vez en cuando en esta dieta.
Dieta Weight Watchers: No se cuentan calorías. Se puntúan los diferentes alimentos. También se puntúan ciertas acciones según su gasto calórico.
Dieta Mind: es un híbrido entre la dieta mediterránea y la DASH. Los principales beneficios que aporta no tienen nada que ver con la pérdida de peso, sino con la capacidad de prevenir el Alzheimer.
Dieta TLC: Tiene como objetivo principal reducir el colesterol en sangre y disminuir drásticamente las probabilidades de sufrir una enfermedad cardiovascular, haciendo disminuir la grasa del abdomen de manera considerable, así como otras grasas localizadas.
Dieta Volumétrica: Esta dieta se basa en consumir alimentos altamente saciantes de gran volumen y que nos aporten pocas calorías. Puedes comer cuanto te apetezca, eso sí, de los alimentos permitidos.
Dieta de la Clínica Mayo: Se centra en cambiar tu rutina diaria al añadir o romper hábitos que pueden hacer una diferencia en tu peso, como comer más frutas y vegetales, no comer mientras miras la televisión y hacer ejercicio durante 30 minutos por día.
Dieta Ornish: Es una dieta vegetariana con alto contenido en fibras y bajo en grasas (menos del 10%, entre 15 y 25 gramos diarios) implementada por el cardiólogo Dean Ornish con el fin de estimular una alimentación más saludable que contribuya a disminuir el riego de enfermedades cardíacas.
Dieta de la Fertilidad: Como indica su nombre, tiene el objetivo de aumentar la ovulación y facilitar la concepción.
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FUENTE: REDACCIÓN
