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Noticias sobre Carne

El cubano Maiko Azcuy González, creador de USA Distributors LLC.

Calidad y más de 15 cortes de carne a la puerta del hogar

El emprendedor cubano ofrece una opción que garantiza frescura y conveniencia para los amantes de la buena mesa

21 de enero de 2025 - 19:15
Los primeros días de octubre se celebra la Semana Vegetariana

La Semana Vegetariana impulsa cambios en la calidad de los alimentos

Los productos vegetarianos aportan menos calorías de grasa. En esta semana se recuerda que hay muchas razones para optar por estos alimentos

3 de octubre de 2024 - 08:26
Gobernador de Florida anuncia aumento salarial de los maestros

Prohibición de carne cultivada desata batalla legal en Florida, DeSantis defiende ley

Una empresa californiana que produce este tipo de carne presentó una demanda bajo el argumento de que la prohibición violaría la Constitución de EEUU

14 de agosto de 2024 - 07:32
Imagen referencial de un corte de carne roja. 

Estudio explica relación entre el hierro de la carne roja y la diabetes tipo 2

Un reciente estudio de la Universidad de Harvard establece y explica más claramente el vínculo entre el hierro hemo y la diabetes tipo 2

13 de agosto de 2024 - 21:00
El ganado lechero se alimenta en una granja cerca de Vado, Nuevo México.

Detectan gripe aviar en carne de vaca lechera, autoridades descartan riesgo

El virus se detectó en pruebas realizadas a 96 vacas lecheras que fueron retiradas del suministro, según el USDA

25 de mayo de 2024 - 16:13
Científica realiza estudios en el laboratorio.

Florida declara ilegal carne cultivada en laboratorio

Así el Estado del Sol aspira a proteger la industria cárnica local mientras enfrenta las políticas promovidas desde el Foro Económico Mundial

3 de mayo de 2024 - 12:15
En Viernes Santo, comer pescado forma parte de la tradición cristiana. 

No comer carne sino pescado en Viernes Santo, ¿rito religioso o costumbre?

La Biblia no prohíbe el consumo de carne roja, pero detrás de esta práctica hay toda una tradición cristiana que privilegia el pescado en Viernes Santo

29 de marzo de 2024 - 14:05
Lars Obendorfer, propietario de los locales Best Worscht in Town, sostiene salchichas veganas al curry en una de sus sucursales, el 5 de septiembre de 2023, en Fráncfort, Alemania. 

La carne de origen vegetal, una solución al cambio climático

Según un estudio de la Universidad de Michigan, si la mitad de los alimentos de origen animal en EEUU fueran reemplazados por sustitutos de origen vegetal para 2030, la reducción de emisiones equivaldría a sacar de circulación 47,5 millones de vehículos

24 de noviembre de 2023 - 10:30
Andres Voloschin, chef de Investigación y Desarrollo de la empresa Believer Meats, trabaja en platillos creados a partir de los productos de la compañía en una cocina experimental, el 13 de febrero de 2023, en Rejovot, Israel. 

Carne producida en laboratorio a partir de células, una realidad ¿De qué está hecha?

Más de 150 startups persiguen un objetivo ambicioso: carne para la que no se requiera criar y matar animales, que sea asequible y que sepa y se sienta como la carne que comemos ahora

20 de noviembre de 2023 - 19:00