Cóctel los Reyes Old Fashioned.
Cortesía/ bcw | burson cohn & wolfeMIAMI.- Para brindar por el Mes de la Herencia Hispana, Hennessy -uno de los fabricantes más antiguos y famosos de coñac- quiere celebrar la diversidad cultural con cócteles emblemáticos que contemplan ingredientes de algunas bebidas típicas.
En esta ocasión, recomienda tres cócteles para preparar en casa: Tepache Highball, un cóctel refrescante con el vibrante sabor de la piña e infundido con deliciosas especias; Los Reyes Old Fashioned, la mezcla del icónico cóctel Old Fashioned con el rico sabor del ponche navideño tradicional mexicano; y Hennessy Coquito, una bebida a base de coco ligero de Puerto Rico para disfrutar con familiares y amigos.
Tepache Highball
El tepache es una bebida de piña fermentada que está de moda debido a su simplicidad. Con el vibrante sabor de la piña e infundido con azúcar morena dulce y canela, el tepache y el sabor de Hennessy V.S.O.P Privilège producen un cóctel sorprendentemente ligero y refrescante.
Ingredientes: 1.5 oz de coñac Hennessy V.S.O.P Privilège, 4 oz de tepache, 2-3 golpes de angostura.
Adorno: rodaja de piña
Vaso: Collins
Preparación: Agrega todos los ingredientes a un mezclador con hielo y agita; cuela sobre hielo en un vaso Collins y decora con una rodaja de piña.
Los Reyes Old Fashioned
Con su sabor suave y elegante, este atrevido cóctel está inspirado en el boxeador campeón mundial mexicano y embajador de Hennessy, Canelo Álvarez. Los ricos sabores de frutas, canela y especias se inspiran en el ponche navideño, un ponche tradicional mexicano.
Ingredientes: 2 oz de coñac Hennessy V.S.O.P Privilège, ¼ oz de jarabe de ponche navideño (jarabe de canela o especias).
Decoración: rodaja de limón, gajo de manzana deshidratada.
Vaso: rocas.
Preparación: Agrega todos los ingredientes a un mezclador con hielo, revuelve para enfriar, cuela en un vaso bajo sobre un cubo de hielo grande. Adorna con una rodaja de limón y un gajo de manzana deshidratada.
Hennessy Coquito
Una bebida festiva tradicional que se originó en Puerto Rico. El Coquito está lleno de mucho sabor. Hennessy V.S, con sus notas especiadas y profundas de frutas, combina perfectamente la dulzura y las especias para una versión rica y moderna de un clásico atemporal.
Ingredientes: 12 oz de coñac Hennessy V.S, 14 oz de leche condensada azucarada, 16 oz de leche de coco, 12 oz de leche evaporada, ½ cucharadita de canela en polvo, ¼ cdta de clavo en polvo, ¼ cdta de nuez moscada en polvo, 1 cdta de extracto de vainilla.
Decoración: canela en rama.
Vaso: rocas.
Preparación: Combina todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta que quede suave. Transfiere inmediatamente a un recipiente sellado y refrigera hasta que se enfríe. Cuando esté listo para servir, vierte sobre hielo en un vaso bajo y decora con canela en rama.
FUENTE: REDACCIÓN
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