Estos son días de celebración y de compartir en familia, así que la idea es hacerlo a lo grande. Barefoot comparte con los lectores de DIARIO LAS AMÉRICAS recetas de cócteles preparados con vino tinto, champán o bebidas calientes para disfrutar en Nochebuena, Navidad o Año Nuevo.

¡Salud!

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Cinco cócteles navideños

Barefoot Holiday Cheer

Preparado con Barefoot Sweet Red Blend

Ingredientes

  • 3 onzas Barefoot Sweet Red Blend
  • 1 onza jugo de arándano
  • ½ onza jugo de limón
  • Cerezas tipo Maraschino

Preparación

  • Coloca hielo en una copa o vaso alto
  • Agrega el Barefoot Sweet Red Blend y los jugos
  • Decora con cerezas
Barefoot Holiday Cheer
Barefoot Holiday Cheer

Barefoot Holiday Cheer

Barefoot Piping Hot Pinot

Preparado con Barefoot Pinot Noir

Ingredientes

  • 5 onzas Barefoot Pinot Noir
  • 6 cerezas frescas o descongeladas, sin hueso
  • 6 pizcas de clavo, canela y nuez moscada (6 pizcas de cada especia)
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 1 onza jugo de arándano
  • 1 onza jugo de naranja

Preparación

  • Coloca las cerezas en un recipiente grande, apto para microondas
  • Agrega las especias, el azúcar morena y los jugos
  • Calienta en el microondas durante 1 minuto, a temperatura alta
  • Machaca ligeramente las cerezas con un tenedor o machacador
  • Agrega el Barefoot Pinot Noir
  • Calienta en el microondas durante otros 1-2 minutos, asegurándote que no burbujee
  • Decora con canela entera
Barefoot Piping Hot Pinot
Barefoot Piping Hot Pinot

Barefoot Piping Hot Pinot

Barefoot Winter Wonder

Preparado con Barefoot Brut Cuvee Champagne

Ingredientes

  • 4 onzas Barefoot Bubbly Brut Cuvee
  • ¾ onza curacao azul
  • ¼ onza granadina
  • Cereza tipo Maraschino, opcional para decorar

Preparación

  • En una coctelera con hielo, agrega el curacao azul y la granadina
  • Agita para mezclar y enfriar. Con un colador, sirve en una copa para champagne
  • Cubre con el Barefoot Bubbly Brut Cuvee
  • Agrega una cereza, si lo deseas
Barefoot Winter Wonder
Barefoot Winter Wonder

Barefoot Winter Wonder

Champagne o chocolate… Recibe el año nuevo con estos cócteles festivos preparados con Barefoot:

Barefoot Sparkle Spumante

Preparado con Barefoot Bubbly Moscato Spumante

Ingredientes

  • 3 onzas Barefoot Bubbly Moscato Spumante
  • ½ onza licor de durazno
  • ¼ onza jarabe de frambuesa
  • ½ onza jugo de naranja, opcional
  • Frambuesas congeladas

Preparación

  • Enfría todos los ingredientes antes de preparar
  • Agrega el licor de durazno, el jarabe y el jugo en una copa para champagne
  • Llena con el Barefoot Bubbly Moscato Spumante
  • Decora con frambuesas congeladas, flotando
Barefoot Sparkle Spumante
Barefoot Sparkle Spumante

Barefoot Sparkle Spumante

Barefoot Cocoa-Merlot

Preparado con Barefoot Merlot

Ingredientes

  • 3 onzas Barefoot Merlot
  • ¾ onza crema de cacao
  • 1 ½ onzas jugo de arándano
  • ½ onza jarabe de azúcar morena
  • Azúcar granulada y polvo de cacao sin azúcar, para decorar

Preparación

Para hacer el jarabe de azúcar morena, calienta 1 parte de azúcar morena y 1/2 parte de agua en una olla a fuego lento. Revuelve continuamente hasta que empiece a hervir. Retira del fuego y deja enfriar

  • Combina 2 cucharadas de azúcar granulada con 1 cucharada de cacao en polvo en un plato que no sea muy hondo
  • Humedece con un poco de la crema de cacao el borde de una copa para cóctel, y pasa por la mezcla de azúcar y cacao en polvo para escarchar
  • Coloca todos los ingredientes líquidos en una coctelera con hielo. Agita hasta que esté frío
  • Con un colador, sirve en la copa
Barefoot Cocoa-Merlot
Barefoot Cocoa-Merlot

Barefoot Cocoa-Merlot

FUENTE: REDACCIÓN

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