Cinco restaurantes para disfrutar la temporada de 'stone crabs'

El stone crab (cangrejo de piedra) -una exquisitez local- es el centro de atención de los chefs, quienes elaboran recetas frescas y apetitosas para deleitar a los comensales con este plato de temporada.

Desde restaurantes frente al mar hasta locales de lujo, estos son cinco lugares que ofrecen promociones exclusivas en Miami.

Stiltsville Fish Bar

En esta temporada, Stiltsville Fish Bar ofrecerá algunos de las patas más dulces y carnosos del sur de la Florida. Servidas sobre una cama de hielo, las patas se combinan con la salsa de mostaza y champán, característica de Stiltsville.

Disponibles por piezas o acompañadas de otras opciones de marisco en el Tacklebox, Stiltsville es el destino ideal para el stone crab. Se puede acudir al lugar los jueves de 3:00 p.m. a 7:00 p.m. para disfrutar las ofertas especiales de estas fechas.

Bayshore Club

Bayshore Club, el bar y restaurante frente al mar de Coconut Grove, ofrecerá patas de cangrejo recién servidas en hielo, acompañados de una salsa de mostaza clásica.

No se puede olvidar probar el cóctel Cooler de Cangrejo y Camarones, que incluye pinzas de cangrejo FL jumbo, por $15 más cada una.

Glass & Vine

En Glass & Vine se puede celebrar el comienzo de la estación con patas frescas los jueves de 5:00 p.m. a 7:00 p.m., coincidiendo con el Ladies Night; es decir, las chicas pueden reunirse con sus amigas y disfrutar de una copa de champán de cortesía.

Rusty Pelican

El icónico Rusty Pelican Miami celebra la temporada con dos platos especiales: un Stone Crab Special -tres stone crabs, verduras confitadas, leche de tigre con pimienta rocoto- por $75; y un Stone Crab Spider Roll -stone crab, tobiko, salsa de trufa de anguila, raíz de loto- por $35.

Beauty & the Butcher

La joya de Coral Gables, Beauty & The Butcher, es famosa por su comida estadounidense moderna. El comensal se puede deleitar con las icónicas garras de color naranja y negro, servidas sobre una cama de hielo con la salsa de mostaza. Los huéspedes pueden saborear platos y cócteles elaborados por expertos mientras disfrutan del ambiente acogedor que combina el diseño contemporáneo con la calidez del hogar.

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