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Restaurante mediterráneo Lizarrán abre sus puertas en Hialeah

La conocida cadena de comida mediterránea Lizarrán abre su primer local en Miami después de dos años de pruebas dedicadas a buscar un producto adaptado a los gustos y costumbres del sur de la Florida. El local está ubicado en Westland Mall de Hialeah. Vea algunos de los principales platillos de la carta
15 de junio de 2017 - 11:17
6.333 pies (1.93 kilómetros) de largo, medida certificada por representantes de la organización encargada del libro de los récords Guinness.

El récord de la pizza más larga del mundo lo ostenta ahora California

Con una masa que pesó unas 8.000 libras (3.632 kilos), además de 3.600 libras (1.634 kilos) de queso y 5.600 libras (2.542 kilos) de salsa, la pizza ha logrado "un gran sabor", de acuerdo a los organizadores
12 de junio de 2017 - 12:21
Jorge Capriles, Vanessa Villalobos y Juan Gervás  posan durate la entrevista con DIARIO LAS AMERICAS video

Restaurantes españoles Lizarrán abren su primer local en Hialeah

La compañía gastronómica American Franchise Group, que apuesta por la marca española Lizarrán para crear una cadena en EEUU, espera poder abrir 50 restaurantes en los próximos 5 años
11 de junio de 2017 - 20:01

Un granjero devuelve a Florida su sandía favorita 100 años después

Will Crum, un agricultor de 33 años, sembró semillas intecaladas de las especies Bradford y Georgia Rattlesnakes con el objetivo de que la polinización de las abejas se cruzara para producir la semilla híbrida y recuperar la Favorita
9 de junio de 2017 - 19:16
El chef japonés Hiroyuki Terada, del restaurante Nove Kitchen and Bar de Miami, elabora diferentes tipos de sushi durante el VII Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet 2017.

Chefs internacionales destacan el potencial turístico de la cocina cubana

"La rica gastronomía cubana puede usarse como complemento para el 'boom' turístico que experimenta Cuba. Lo que tienen es que estar un paso adelante y promover lo autóctono", dijo el presidente de la Sociedad Peruana de Gastronomía
8 de junio de 2017 - 17:27
El Mercado Roma, pionero en México, hereda una tendencia europea, cumple tres años y continúa atrayendo comensales de todo el mundo que buscan tener una experiencia gourmet.

Los mercados gourmet sacian algo más que el hambre en la Ciudad de México

La interacción que ofrece el mercado va más allá, ofreciendo al comensal la posibilidad de aprender a cocinar recetas en horarios y eventos específicos
6 de junio de 2017 - 17:33
Uno de los platos del menú de degustación del restaurante 1087, ubicado en el exclusivo distrito de San Isidro en Lima.

"Reciclaje culinario": nueva apuesta sostenible de la alta cocina peruana

Situado en el exclusivo distrito limeño de San Isidro, 1087 ha pasado en solo un año de ser un bistró con una carta limitada, a convertirse en un restaurante de autor con un menú de degustación de 11 pasos
2 de junio de 2017 - 17:07
Para lograr el récord, se construyó un cilindro de ocho pies de alto (2.44 metros) y 3.000 libras (1.362 kilogramos) de peso que contó con cinco grifos por donde se repartió el chocolate. video

Puerto Rico bate récord de la taza de chocolate caliente más grande del mundo

Los puertorriqueños superaron la marca de 880 galones que se hicieron en Tampa, Florida, en el año 2013
22 de mayo de 2017 - 17:41
El chef español Manuel Alonso. 

El buen sabor de La Dorada

Además de mariscos, hay arroces, platos de cuchara o sopas y ensaladas. No obstante, el plato estrella es la dorada a la sal, el codiciado pez del Mediterráneo españo
19 de mayo de 2017 - 16:06