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Noticias sobre Alimentos

Una persona aguarda en medio de los escombros de edificios colapsados tras los terremotos que asolaron a Venezuela la semana pasada que hacían parte del programa social Misión Vivienda del presidente fallecido Hugo Chávez, este martes en La Guaira (Venezuela).   

Desde Venezuela, jefe humanitario de la ONU llama a "compromiso sostenido" tras terremotos

Ahora la pregunta es cómo mantener la coordinación para el suministro de alimentos, agua y refugio, dijo el jefe humanitario de la ONU desde Caracas

7 de julio de 2026 - 19:42
Imagen referencial. 

Una 'nariz electrónica' detecta alimentos en mal estado y alérgenos de los frutos secos

El olfato humano no es el más avanzado y, por lo general, no puede aislar e identificar compuestos volátiles característicos de la mayoría de los alimentos

17 de junio de 2026 - 16:46
Es necesaria la fibra de las frutas, y la de tubérculos, los cereales integrales, frutos secos, semillas y setas

Alimentos ricos en fibra favorecen salud de la microbiota intestinal

Con la dieta llegan microbios, por eso, la importancia de cuidar el consumo de alimentos. La microbiota es vital para producir energía

27 de mayo de 2026 - 07:40
Imagen referencial.

OMS recomienda que el consumo de azúcares sea de menos del 10% de la ingesta energética

Los niños y las mujeres deben consumir, aproximadamente, 25 gramos al día de azúcares libres. El exceso de azúcar propicia obesidad y diabetes, recuerda la OMS

19 de mayo de 2026 - 19:56
El ayuno intermitente debe hacerse en plazos de tiempo seguros.

Ayuno intermitente no siempre es bueno en adultos mayores, sepa cuándo es perjudicial

Adoptar la práctica de no ingerir alimentos durante ocho horas es beneficioso solo si es moderado, indicó un cuidadoso análisis de 31 estudios realizados

16 de mayo de 2026 - 19:05
La triple crisis mundial afecta al petróleo. (ROBYN BECK / AFP) 

La AIE advierte que guerra en Medio Oriente ha creado una triple crisis

La triple crisis afecta el petróleo, gas y alimentos y supera las ocurridas en los años 1973,1979 y 2022 “juntas”

7 de abril de 2026 - 10:24
La colaboración española se dispone a llevar a kit fotovoltáicos a la isla. (AECID)

Comienza reparto de kits de alimentos e higiene en Cuba enviados desde España

Los kits de alimentos fueron repartidos por la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo cubrirán necesidades de unas 5.000 personas

1 de abril de 2026 - 18:10
Disminuir la ingesta de alimentos ultraprocesados contribuye a mejorar las posibilidades de embarazo, (Pixabay)

Consumir alimentos ultraprocesados afecta la fertilidad en mujeres y hombres y en el desarrollo del feto

Investigadores de la Universidad Erasmus (Rotterdam) apuntan que reducir la ingesta de alimentos ultraprocesados favorece a padres y al feto en la gestación

23 de marzo de 2026 - 21:57
La agricultura será afectada por el incremento de precios en los fertilizantes. (AFP)

Alza de fertilizantes impacta precios de alimentos por guerra en el Golfo, advierte la FAO

La guerra en Oriente Medio genera escasez de fertilizantes e incrementa los riesgos en energía y la agroalimentación

23 de marzo de 2026 - 18:43