La mantequilla de maní es un alimento saludable que puede ser utilizado para complacer antojos y darle sabor a las meriendas saludables. Su ingrediente contiene potasio, proteína y fibra, y ayuda a regular el colesterol y el azúcar en la sangre y da una larga sensación de llenura.
A continuación te damos varias ideas de meriendas saludables que incluyen mantequilla de maní.
Galletas de arroz
- Tomar una galleta de arroz orgánica y untarle mantequilla de maní.
- Cubrirla con el ingrediente de su preferencia (chispas de chocolate negro, canela, granola, frutas o semillas de chía).
Zanahoria o apio
- Tomar la zanahoria o el apio, luego lavarlos y pelarlos.
- Aplicar una capa de dos centímetros en el fondo de un envase.
- Colocar los vegetales en el envase.
Rolls de banana
- Cocinar la creppe.
o 1 taza de harina integral.
o 2 huevos.
o ½ taza de leche descremada.
o ½ taza de agua.
o ¼ cucharadita de sal.
o 2 cucharadas de mantequilla light derretida.
o Cocinar una capa fina de la mezcla por dos minutos a fuego medio.
- Untar mantequilla de maní.
- Colocar la banana en el medio.
- Enrollar la creppe alrededor de la banana.
- Cortar como rolls de sushi.
Parfait de manzana o fresa
- Poner en un envase una capa de yogurt griego.
- Poner una capa de granola.
- Poner una capa de mantequilla de maní.
- Poner una capa de fresa o manzana cocinada.
o Lavar y cortar la manzana en trozos pequeños.
o Agregar gotas de jugo de limón, miel y canela.
o Llevar al microondas por ocho minutos, retirando las manzanas cada dos minutos para revolver.
- Cerrar con una capa de yogurt griego.
Descarga LA APP
video
video