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CURSO ESCOLAR

Habrá novedades en menú escolar gratuito para regreso a clases

Basado en criterios para una alimentación saludable, Miami-Dade exhibe los nuevos productos que integran el menú gratuito para los escolares
Por REDACCIÓN/Diario Las Américas

MIAMI.- El lema "Comidas saludables, mentes saludables" encabeza la campaña promocional del Departamento de Alimentos y Nutrición de las Escuelas Publicas del Condado Miami-Dade (M-DCPS Food and Nutrition por sus siglas en inglés), a las puertas de un nuevo curso escolar.

Estos nuevos productos del menú del Distrito para el desayuno escolar gratuito y el almuerzo escolar gratuito, estarán disponibles diariamente para todos los estudiantes durante el curso escolar 2023-2024.

De modo que en poco más de dos semanas, las M-DCPS darán la bienvenida a los estudiantes de regreso a la escuela, momento para el cual el Departamento de Alimentos y Nutrición se ha estado preparando, mediante un trabajo diligente que busca continuar la planificación de menús saludables y nutritivos para el curso escolar que comienza.

Los padres de familia no están ajenos a este proceso, sino que el Departamento, según anunció en un comunicado, los invita este miércoles 9 de agosto a un evento* de presentación sobre los programas de desayuno y almuerzo gratuitos disponibles en todas las escuelas, todos los días escolares.

En el evento tendrán oportunidad de acercarse a la Cocina de Pruebas (Test Kitchen) mientras se muestran los nuevos platos del menú, que incluyen una hamburguesa de res de 3 onzas de etiqueta limpia, en un panecillo brioche de trigo blanco, muslos de pollo empanizados con harina integral, empanada (calzone) elaborada con granos integrales rellena de verduras, empanadillas elaboradas con granos integrales rellenas de pollo y vegetales, tacos elaborados con granos integrales rellenos de queso y carne de res.

Asimismo, podrán degustar “poppers” hechos de pan de maíz integral, salchichas de pavo, empanadas de desayuno de huevo y queso, magdalenas integrales con chispas de chocolate, hamburguesa de papa con queso y huevo, batido de fresa con plátano, entre otros productos alimenticios destacados del menú diario que incluyen ensaladas jardineras, emparedados, así como frutas frescas variadas.

*El evento de presentación está previsto para este 9 de agoto desde las 10 am en 7042 West Flagler Street, Miami, FL 33144

(Entrada al complejo está en SW 4th Street entre 69th Avenue y 72nd)

Avenue).

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