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Noticias sobre Cocina

En esta foto de archivo del 16 de mayo de 1997, el chef Albert Roux posa para la foto. Roux, que junto con su hermano Michel tuvo una gran influencia sobre los hábitos gastronómicos de los británicos, ha muerto. Tenía 85 años. 

Muere Albert Roux, galardonado chef francés

Familiares de Albert Roux informaron este miércoles que el chef francés falleció el lunes a la edad de 85 años
6 de enero de 2021 - 15:13
Algunos de los mofongos que prepara el chef Emanuel Jiménez en el restaurante 100x35 Cocina con Raíces. 

Receta: Chef Emanuel Jiménez prepara un delicioso mofongo

El chef Emanuel Jiménez del restaurante boricua 100x35 Cocina con Raíces da la receta para preparar un delicioso mofongo esta Navidad
16 de diciembre de 2020 - 13:33
Pan de banana del chef James.

Receta del chef James: Pan de banana

El chef James, quien ahora ofrece recetas y asesoría de cocina a través de una membresía online, muestra cómo preparar un delicioso pan de banana
6 de diciembre de 2020 - 11:30
Guisado de garbanzos del chef James. 

Receta del chef James: Guisado de garbanzos

El chef James, quien ahora ofrece recetas y asesoría de cocina a través de una membresía online, muestra cómo preparar un delicioso guisado de garbanzos
15 de noviembre de 2020 - 11:20
El chef venezolano Carlos Enrique Rodríguez.

Joven chef venezolano llega a las cocinas de celebridades

Carlos Enrique Rodríguez, máster chef especializado en cocina Nikkei, sorprende en Miami cocinando para celebridades y en eventos privados
14 de noviembre de 2020 - 13:48
Carne mechada del chef chef James.

Receta del chef James: Carne mechada

El chef James Tahhan comparte algunas de sus recetas para desarrollar desde casa. En esta oportunidad, enseña cómo preparar una carne mechada
1 de noviembre de 2020 - 18:28
Una de las mesas del restaurante Tur Kitchen, en Coral Gables. 

De la mesa al cielo: Una noche en el restaurante Tur Kitchen 

Hagamos un recorrido por el restaurante de comida mediterránea Tur Kitchen, una joya en el corazón de Coral Gables
24 de octubre de 2020 - 11:00
Gabriella Furnari, una abuela que lanza canal de YouTube. 

Abuela lanza canal de Youtube con recetas de la Nonna

Gabriella Furnari tiene 74 años y desde los 14 cocina deleitando paladares. Encerrada por la pandemia decidió no doblegarse e iniciar un nuevo sueño
11 de octubre de 2020 - 10:45
El chef Fernando Vargas retó a la pandemia y abrió su propio restaurante. 

Nace restaurante de comida asiática en Miami

En franco desafío a la pandemia, un joven en Miami consigue abrir un restaurante con el que asegura, le rinde honor a su abuela
13 de septiembre de 2020 - 10:25