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Noticias sobre Cocina

El chef Jeremy Ford.

Chef de Miami recibe una estrella Michelin

La Guía Michelin otorgó hoy una estrella al chef Jeremy Ford por sus destrezas en la cocina del restaurante Stubborn See, ubicado en Miami Beach
10 de junio de 2022 - 18:12
El chef Elkin Bacca.

El chef colombiano Elkin Bacca cocina la receta del éxito

"Mi filosofía de vida siempre será que, para ser mundial, primero hay que ser local", expresó el chef
1 de mayo de 2022 - 10:25
El cocinero de origen cubano Carlos Oramas. 

Carlos Oramas, un joven visionario de la cocina en Miami

Desde adolescente estaba en una cocina "inventando" con los sabores y sueña con un diseño culinario propio que se inspira en sus raíces cubanas
19 de diciembre de 2021 - 17:46
Armando Scannone, autor del libro de cocina más icónico de Venezuela.

Muere Armando Scannone, ícono de la gastronomía venezolana

Armando Scannone, autor del libro de cocina más icónico de Venezuela, murió a los 99 años en Caracas, informó la Academia Venezolana de la Gastronomía
10 de diciembre de 2021 - 10:28
El empresario y chef Fabricio Pareja. 

Merkado 31: lugar de encuentro que honra la excelencia de la cocina peruana

El empresario y chef Fabricio Pareja hace homenaje a sus raíces a través de una propuesta que define como "tradicional, seria y honesta"
31 de octubre de 2021 - 12:31
Este galardón reconoce la impecable atención del chef René Redzepi y del equipo del Noma en su trabajo con productos de temporada cultivados localmente, llevados al plato de forma creativa y compleja. 

El Noma danés, mejor restaurante del mundo en 2021

El Noma, con dos estrellas Michelín, sucede en el primer puesto al francés Mirazur. El restaurante Disfrutar, en Barcelona, ocupa la quinta posición
6 de octubre de 2021 - 15:20
El programa de televisión Mi abuela cocina es presentado por Ricky Becerra. 

Mi abuela cocina: un programa con sabor y enseñanzas

El programa Mi abuela cocina, presentado por Cano Health con la conducción de Ricky Becerra, muestra un abanico de las tradiciones culinarias latinoamericanas
18 de septiembre de 2021 - 12:50
Inician audiciones para el programa MasterChef Latino.

Inician audiciones para el programa "MasterChef Latinos"

Una nueva edición de "MasterChef Latinos" está por comenzar, y para ello Estrella TV inició las audiciones de uno de los programas de cocina más emblemáticos
17 de septiembre de 2021 - 12:12
El Diario, Edición Semanal: La Ciudad del Sol celebra tradiciones de fe de sus residentes

El Diario, Edición Semanal: La Ciudad del Sol celebra tradiciones de fe de sus residentes

4 de septiembre de 2021 - 08:04