Inicio > gastronomía

Noticias sobre gastronomía

La actriz y empresaria venezolana Michelle Posada en su restaurante Michi´s, ubicado en Doral.

La actriz venezolana Michelle Posada apuesta por la cocina saludable

La actriz y empresaria venezolana consagra su restaurante Michi's en Doral como epicentro de encuentro para los amantes de la comida saludable, veganos e interesados en cuidar el medioambiente
25 de marzo de 2019 - 16:00
La chef cubanoamericana Ana Quincoces.

La chef Ana Quincoces llevará el sabor latino a Carnaval On The Mile

La chef cubanoamericana presentará sus creaciones culinarias durante Cork & Fork en Carnaval On The Mile el sábado 2 de marzo y domingo 3
1 de marzo de 2019 - 11:34
José de Jesús, director de Mercadeo de National Pork Board, y Patrick Bane, nombrado como el mejor criador de cerdos del 2018 en Estados Unidos. 

Goya Foods y National Pork Board brillan en el South Beach Wine & Food Festival

Goya participó por octava ocasión como proveedor oficial de alimentos latinos del festival, celebrado del 20 al 24 de febrero, para dejar bien en alto el colorido y la variedad de la comida latina e internacional
26 de febrero de 2019 - 15:52
Frank Unanue, presidente de Goya Foods de Florida. 

El sabor de la cocina latina llega al South Beach Wine & Food Festival

El hotel Biltmore de Coral Gables fue el escenario del Swine University en el Food Network & Cooking Channel South Beach Wine & Food Festival (SOBEWFF®). Con la presencia de representantes de Goya Foods, National Pork Board y famosos restaurantes y chefs de la Ciudad del Sol, fue una noche de lujo para quienes hacen de Miami un centro indispensable en el mapa gastronómico mundial
26 de febrero de 2019 - 10:26
Miami es la quinta capital gastronómica iberoamericana. La anterior fue Sao Paulo en Brasil y la siguiente será Madrid.

Miami busca su cóctel como una de las capitales gastronómicas latinoamericanas

Después del concurso de baristas, en junio se celebrará un congreso denominado Visión Global de la Gastronomía, con participación de primeras figuras de este ámbito, y ese mismo mes tendrá lugar una reunión de presidentes de las Academias de Gastronomía de Iberoamérica
23 de febrero de 2019 - 11:32
Hemos acercado la comida latina al cliente estadounidense, Andy Mostert, dueño del restaurante Eats Good 33. 

Eats Good 33, los secretos del éxito de una década de cocina saludable

El chef Andy Mostert se apalanca en la calidad, la atención y precios razonables para acariciar el éxito en un negocio que celebra su décimo aniversario
22 de febrero de 2019 - 19:26
El chef Enrique Garcerán.

Perú, el mejor destino gastronómico

Con salida al océano Pacífico, la pesca de ese país sudamericano es una de las más prolíficas y ha entregado al mundo la receta peruana con más resonancia internacional: el ceviche
22 de febrero de 2019 - 14:37
El restaurante Tuyo, ubicado en el último piso del Instituto Culinario de Miami, ofrece una linda vista de la ciudad.

Tres opciones para cenar en Miami este día de San Valentín

De más está decir que la noche del jueves 14 será la excusa ideal para salir a cenar en pareja o con amistades. Y en Miami sobran las opciones para deleitar el paladar en esa fecha. A continuación recopilamos algunas de ellas
13 de febrero de 2019 - 13:42
La chocolatera venezolana Mariale Pérez Mendoza.

Sorprende este San Valentín con una deliciosa torre de chocolate

La chocolatera venezolana Mariale Pérez Mendoza comparte sus secretos para que te luzcas este próximo Día del Amor y la Amistad
11 de febrero de 2019 - 16:46