","No se sorprenda esta semana si le ofrecen un menú típico argentino en un restaurante italiano, por ejemplo. Desde el 1 al 10 de noviembre, el consulado argentino en Miami organiza Taste of Argentina, o Sabores de Argentina en español, un evento en el que la gastronomía del país del sur es la gran protagonista.
","Este es el tercer año consecutivo que se realiza la actividad en Miami. En esta ocasión participan más de 160 restaurantes en los condados de Dade y Broward que ofrecen a sus clientes un menú de platos tradicionales argentinos acompañados por una selección de los mejores vinos de este país. Y no necesariamente tienen que ser locales argentinos los que ofrecen los platillos típicos del país gaucho. Restaurantes latinos, italianos, internacionales y de prestigiosos hoteles también se han apuntado a esta oferta gastronómica.
","Para complementar la experiencia en muchos de los locales gastronómicos se presentarán manifestaciones culturales típicas de argentina: el tango y el folklore, la música y la danza típica de este país. Así los comensales podrán disfrutar de un concierto de bandoneón o ver la pasión con la que un par de bailarines ejecutan un tango mientras degustan un delicioso churrasco acompañado de un vino malbec.
","El Cónsul General de Argentina en Miami, Embajador Miguel Talento, señaló que u201cel principal objetivo de este evento es acercar el valioso patrimonio culinario nacional al exigente público de Miami, acompañado por aquellas otras manifestaciones culturales que hacen la identidad de nuestro país. u201d
"," Catas de vino
"," Otro atractivo programa de actividades son las catas de vinos, eventos en que representantes de las más importantes bodegas argentinas explican a los asistentes los rasgos distintivos de la vitivinicultura argentina y ofrecen degustaciones de sus mejores caldos.
","Las diferentes regiones de Argentina estarán representadas durante este evento. Así los comensales encontrarán en la cocina de Buenos Aires tradición europea e innovación latinoamericana. Los tradicionales embutidos y cabritos de Córdoba también estarán presentes. La cocina de Mendoza está enriquecida por los sabores andinos, mientras en La Rioja, los olivares y frutos secos crecen a la par de los viñedos y son utilizados en las cocinas. En el Litoral, surgen las recetas originarias de los pueblos guaraníes y en la Patagonia el mar es el gran protagonista junto al cordero patagónico.
","Taste of Argentina también estará presente durante el Miami Hair Beauty and Fashion 2013 organizado por el estilista argentino Leonardo Rocco, residente en Miami desde hace más de diez años y fundador del salón de belleza Rocco Dona Hair & Beauty, en Miami Beach. El diseño argentino tendrá un espacio de 50 metros cuadrados donde se exhibirán los productos de la empresas argentinas que visitarán la ciudad para participar en este evento y en ese mismo espacio se llevarán a cabo degustaciones de empandas, cervezas, vinos y otros alimentos argentinos. Hacia las 10 de la noche los diseños de la marca argentina aparecerán en la pasarela del show.
","Visite tasteofargentina.org para más información.
