lunes 16  de  septiembre 2024
GASTRONOMÍA

"Buen Provecho Miami", una cena altruista que celebra la esperanza

El jueves 16 de febrero el icónico Biltmore Hotel Miami - Coral Gables acoge la novena edición de la fiesta gastronómica de UCO of South Florida
Diario las Américas | CAMILA MENDOZA
Por CAMILA MENDOZA

MIAMI.- Con la conducción de la presentadora de noticias de WPLG Canal 10, Bridgette Matter, y la reconocida actriz cubanoamericana, Arlyn Broche, regresa Buen Provecho Miami, el evento altruista que une a cinco talentosos chefs para ofrecer a los amantes de la buena mesa una experiencia gastronómica inolvidable y cargada de esperanza.

“Todo lo que recaudamos durante esta velada va en beneficio directo de United Community Options of South Florida (UCO of South Florida), organización altruista que atiende diariamente a más de 2.000 bebés, niños y adultos con discapacidades físicas, intelectuales y neurológicas”, dijo David Pérez a Diario Las Américas, director de comunicaciones y mercadeo de UCO of South Florida.

Con música y diversión a cargo de Frank Lima y DJ África, Buen Provecho Miami se llevará a cabo el jueves 16 de febrero de 6:30 p.m., a 9:30 p.m., en los míticos salones del Hotel Biltmore, en Coral Gables, y como cada año el evento reunirá a cinco laureados chefs para colaborar y crear una experiencia gastronómica única en su estilo, en la que cada chef ejecutivo preparará y presentará un plato acompañado de vino, proporcionado por Republic National Distributing Company.

“Este año nos acompañan Fernando Desa, de Goya Foods; Christian Chirino, de TUR Kitchen; Cindy Hutson, de Cervecería La Tropical; Pablo Zitzmann, de Zitz Sum, y Pastry Melissa Catra, de Le Jardinier L’Atelier”, dijo David Pérez la divertida cena que será amenizada por música en vivo y una subasta silenciosa.

Sobre la entidad

Con más de 60 centros en Miami-Dade, Broward, Palm Beach y Mid-Coast, UCO of South Florida a través de Buen Provecho Miami busca recaudar fondos para sus vastos servicios y programas que trabajan por mejorar la calidad de vida de los niños y adultos con discapacidades.

La misión primordial de la organización, antes conocida como United Cerebral Palsy of South Florida, es reunir fondos para ayudar a niños, jóvenes y adultos con parálisis cerebral, síndrome de Down y Prader-Willi, autismo, epilepsia, entre otras condiciones.

United Community Options of South Florida dio sus primeros pasos en el año 1947 cuando se sabía muy poco sobre la parálisis cerebral y los padres contaban con limitados recursos y herramientas para tratar y enfrentar las deficiencias neurológicas de sus hijos. Por lo que hoy, tras más de 70 años de trabajo incansable junto a la comunidad, UCO of South Florida es una de las organizaciones de atención médica más grandes del sur de la Florida, logrando atender a más de 2.000 niños y adultos diariamente en todo el Sur de Florida.

¡Buen Provecho Miami! se llevará a cabo el jueves 16 de febrero, de 6:30 p.m. a 9:30 p.m., en el Biltmore Hotel en Coral Gables. Para más información visite www.unitedcommunityoptionssfl.org.

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