Inicio > gastronomía

Noticias sobre gastronomía

Aquí sobresale la fusión de la cocina tradicional con las nuevas tendencias. (BRUSTMAN CARRINO)

La Playa celebra el festival culinario SOBEWFF

MIAMI.- Grandes maestros de la cocina demostrarán sus habilidades creativas  para recaudar fondos que serán otorgados a la escuela de hostelería en Florida International University
16 de febrero de 2015 - 01:00
Anthony Bourdain junto a su amigo Llaguno. (CORTESÍA)

Fallece el chef mexicano Carlos Llaguno

MIAMI.- El afamado maestro cocinero saltó a la palestra internacional tras aparecer en un programa de televisión junto a Anthony Bourdain
13 de febrero de 2015 - 20:25
Cena para dos bajo la sombra de Cupido. (CORTESÍA)

Cinco propuestas culinarias para celebrar San Valentín

MIAMI.- Elija un restaurante acorde a sus gustos culinarios y posibilidades económicas
12 de febrero de 2015 - 18:30
La campiña riojana produce excelente vinos rosados como el Clarete y el Vetiver de la bodega Ontañón. (CORTESÍA)

La frescura de un rosado para San Valentín

MIAMI.- La región española de La Rioja ofrece vinos en tono rosa de gran calidad
9 de febrero de 2015 - 13:40
El restaurante Asador 5 jotas apuesta por un viaje culinario por el norte de España

Ésta es la nueva sensación de la cocina ibérica en Miami

MIAMI.- El restaurante Asador 5 jotas apuesta por un viaje culinario por el norte de España
14 de enero de 2015 - 21:45
Barack Obama comiendo con el entonces presidente ruso Dmitri Medvédev en la hamburguesería Rays Hell-Burger en Arlington, Virginia, el 24 de junio de 2010. (dpa) 

Obama, el comensal en jefe

WASHINGTON.- Al presidente le gusta escaparse de la Casa Blanca para disfrutar los placeres culinarios de Washington y la prensa local sigue de cerca sus rutas y ofrece guías de restaurantes donde cena
14 de enero de 2015 - 15:40
Vista parcial del salón principal. (CORTESÍA)

Cocteles y aperitivos reviven un antiguo local de Miami

MIAMI.- En Ball & Chain el entorno sugiere el encanto de ayer pero el menú es acorde al tiempo moderno que vivimos
9 de enero de 2015 - 19:40
¡Listo para comer! (CORTESÍA)

Un roscón de reyes para celebrar el 6 de enero

MIAMI.- La tradición comenzó en la antigua Roma para galardonar a los esclavos
5 de enero de 2015 - 16:00
(J.HDEZ.)

Influencia culinaria de los canarios en la cocina cubana

MIAMI.- Entre los platos más populares destaca la ropa vieja, tan apetecida en los restaurantes cubanos
2 de enero de 2015 - 20:10