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Noticias sobre gastronomía

La campiña riojana produce excelente vinos rosados como el Clarete y el Vetiver de la bodega Ontañón. (CORTESÍA)

La frescura de un rosado para San Valentín

MIAMI.- La región española de La Rioja ofrece vinos en tono rosa de gran calidad
9 de febrero de 2015 - 13:40
El restaurante Asador 5 jotas apuesta por un viaje culinario por el norte de España

Ésta es la nueva sensación de la cocina ibérica en Miami

MIAMI.- El restaurante Asador 5 jotas apuesta por un viaje culinario por el norte de España
14 de enero de 2015 - 21:45
Barack Obama comiendo con el entonces presidente ruso Dmitri Medvédev en la hamburguesería Rays Hell-Burger en Arlington, Virginia, el 24 de junio de 2010. (dpa) 

Obama, el comensal en jefe

WASHINGTON.- Al presidente le gusta escaparse de la Casa Blanca para disfrutar los placeres culinarios de Washington y la prensa local sigue de cerca sus rutas y ofrece guías de restaurantes donde cena
14 de enero de 2015 - 15:40
Vista parcial del salón principal. (CORTESÍA)

Cocteles y aperitivos reviven un antiguo local de Miami

MIAMI.- En Ball & Chain el entorno sugiere el encanto de ayer pero el menú es acorde al tiempo moderno que vivimos
9 de enero de 2015 - 19:40
¡Listo para comer! (CORTESÍA)

Un roscón de reyes para celebrar el 6 de enero

MIAMI.- La tradición comenzó en la antigua Roma para galardonar a los esclavos
5 de enero de 2015 - 16:00
(J.HDEZ.)

Influencia culinaria de los canarios en la cocina cubana

MIAMI.- Entre los platos más populares destaca la ropa vieja, tan apetecida en los restaurantes cubanos
2 de enero de 2015 - 20:10
Vista parcial de la fachada del local ubicado en Calle 8. (J.HDEZ.)

Reúnen las recetas del emblemático restaurante cubano Versailles de Miami

MIAMI.- La publicación recoge los platos que han salido o se despachan desde las cocinas del establecimiento fundado en 1971
26 de diciembre de 2014 - 14:25
El cerdo asado, lechón o cochinillo es el plato típico de la Navidad en muchos países latinoamericanos ( TWITTER ) 

Así sabe la Navidad en América Latina

MIAMI.- El cerdo, el pavo y los tamales son platillos que se repiten en las mesas de nuestros países con sus respectivas variantes
26 de diciembre de 2014 - 01:15
“La cocina es el corazón de la casa, afirmó la maestra cocinera. (CORTESÍA)

El sabor latino de Ana Quincoces resalta cada platillo

MIAMI.- Consejos necesarios para preparar la cena de Nochebuena y ser un excelente anfitrión
17 de diciembre de 2014 - 21:10