jueves 13  de  febrero 2025
Entre Nos, con Saba y Gaby

"Entre Nos, con Saba y Gaby": Entrevista a la youtuber venezolana Lilibeth Ramírez

La venezolana Lilibeth Ramírez, que reside en Estados Unidos, es una apasionada de la comida sana y se ha convertido en una importante motivadora en lo que a hábitos saludables se refiere
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Más que un acto de rebeldía, el decir “NO hago dietas” también puede verse como una filosofía de vida. Así lo ha asumido la venezolana Lilibeth Ramírez, autora del libro “Yo no hago dietas” y come saludable, sin dietas, creadora de Recetas Lily www.recetaslily.com y del canal de Youtube RecetasLily, quien está convencida de que para obtener el peso deseado y sentirse bien, no hay que someterse a regímenes alimenticios estrictos sino seguir hábitos saludables, que garanticen resultados que sean sostenibles en el tiempo.

Lilibeth, mejor conocida como Lily, es publicista de profesión. Pero su pasión por la comida saludable, la llevó a estudiar cocina francesa en la Casserole du chef en Caracas- Venezuela y a meterse de lleno en el tema de la sustitución de ingredientes para lograr una alimentación saludable. Comenzó en 2012 publicando algunas recetas y consejos en su blog . Esta bitácora la abrió con el propósito de dar información útil a sus amigos y que éstos a su vez la compartieran con otros interesados. Tras mas de 6 años dedicados a promover la alimentación sana, Lily lanza su nueva web www.recetaslily.com para seguir fomentado su lema “NO hago dietas”.

Lily comparte sus recetas, tanto en su portal como en todas sus redes sociales, con el objetivo de incentivar a sus seguidores a que cocinen más en casa, como una estrategia segura para comer saludable. Sus preparaciones son sencillas y rápidas para demostrar que cocinar no tiene por qué ser una labor difícil. Y a la vez son muy gustosas, para romper esa creencia de que la comida saludable debe ser sosa o desabrida.

“Una vida saludable depende 70% de la alimentación y 30% del ejercicio. Por tanto, la premisa es aprender a cocinar, porque no podemos dejarle a otro la responsabilidad de nuestra salud. En www.recetaslily.com te diré cómo hacerlo, de una manera fácil, rápida y entretenida para que conozcas nuevos ingredientes y uses los mejores tipos de cocción. La clave está en organizarte y planificar, tanto tus comidas como tus actividades. Sólo es cuestión de voluntad, para dejar atrás todas las excusas”, afirma.

Lily se ha convertido en una motivadora saludable, que busca acompañar a sus seguidores en ese camino de crear nuevos hábitos.

“No pretendo volverte una experta en nutrición ni que entrenes para competir, a menos que ese sea tu sueño. Sólo espero motivarte a sacar lo mejor de ti, a que no te compares con nadie más, a que aprendas que cuidarte es quererte. Y que nadie es más importante en tu vida que tú. No importa tu condición, edad ni peso. Si quieres cambiar, puedes lograrlo. Solo es cuestión de proponértelo y empezar. La motivación para cambiar tu estilo de vida está dentro de ti. Tú también puedes lograr lucir como sueñas, sin dietas y comiendo rico”, comenta.

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Lily publicó a finales de 2016 en versión impresa y en e-book su primer libro, Yo, no hago dietas, que recopila sus 30 recetas favoritas y comparte con sus lectores algunas recomendaciones para el momento de cocinar, además de ofrecer listas de compras para mantener una vida saludable. Sus libros están disponible en Amazon.com en todos los países donde Amazon comercializa. También publicó su actual libro @RecetasLily Come saludable sin dietas con más de 25 recetas saludables para armar el menú de la mejor manera también disponible en Amazon.com

Su nueva faceta en la enseñanza de cómo comer saludable, esta cambiando las mentes de las personas en USA, Ya muchas personas que han hecho sus curso de cocina han aprendido a cambiar sus hábitos de una manera rica y fácil, la idea es cambiar la manera de pensar , con su mensaje , en muchas ciudades.

Si quieres sumarte a la filosofía de vida “NO hago dietas”, entonces te invitamos a seguir el trabajo de Lilibeth Ramírez a través de su página web www.recetaslily.com, así como en sus redes sociales Twitter, Instagram, Facebook, Snapchat o en su canal de Youtube, donde la encontrarás con su usuario Recetas Lily.

Su usuario en Instagram @Recetaslily cuenta con más de 600 mil seguidores, quienes disponen en esta red social de al menos 2.000 recetas, consejos y tips, para que se animen a cocinar en casa y a disfrutar del proceso de elaboración de los alimentos.

Sus dos libros de recetas saludables Yo No Hago dieta y Come saludable, sin dietas se encuentran en Amazon .

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