La diabetes es la séptima causa de muerte en Estados Unidos debido a que afecta órganos vitales, es el origen principal de la insuficiencia renal, la amputación de las extremidades inferiores y de ceguera en los adultos
La mala alimentación es una de las principales causas de la diabetes.
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La diabetes es una enfermedad peligrosa, pero se puede controlar.
PixabayMIAMI — Más de 37 millones de adultos viven con diabetes en Estados Unidos, una afección crónica para que hasta ahora los científicos no han encontrado una cura. Se trata de un padecimiento que puede afectar los ojos con la pérdida de la visión, el corazón, los nervios, los pies y los riñones.
Es la séptima causa de muerte en Estados Unidos debido a que daña órganos vitales del cuerpo, la diabetes es la principal causa de la insuficiencia renal, la amputación de las extremidades inferiores y de ceguera en los adultos.
Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés) informaron que en las dos últimas décadas la cifra de pacientes con diabetes se ha duplicado, actualmente el 11.3% de los estadounidenses adultos presenta esta patología.
Una de las causas es el alto consumo de bebidas carbonatadas y alimentos con elevado contenido de azúcar, como los productos elaborados con harina blanca, alimentos procesados y envasados, y las comidas fritas, que contribuyen a un patrón de alimentación poco saludable entre los estadounidenses.
La diabetes se produce cuando los niveles de glucosa (azúcar) en la sangre son elevados. Esta glucosa es obtenida de los alimentos que forman parte de la dieta regular. El páncreas produce la hormona llamada insulina y la diabetes se desarrolla cuando el cuerpo no produce una cantidad suficiente de insulina o no puede usar adecuadamente la insulina que produce.
La Fundación Nacional del Riñón (NKF, por sus siglas en inglés), la organización más grande en Estados Unidos dedicada a la prevención y atención de pacientes con insuficiencia renal explica que cuando la diabetes no está bien controlada, el nivel de azúcar en sangre aumenta y a ese proceso se la llama “hiperglucemia”.
“El nivel alto de azúcar en sangre puede dañar vasos sanguíneos del cuerpo muy pequeños. Piense en lo que le ocurre al azúcar cuando se la deja en un recipiente destapado toda la noche. Se pone pegajosa. Ahora piense en cómo el azúcar ‘se pega’ a los pequeños vasos sanguíneos y dificulta que la sangre llegue a los órganos”, dice una nota de la Fundación.
Uno de los órganos más afectados por la diabetes son los riñones que derivan en otras enfermedades.
La enfermedad renal es una dolencia muy grave, incluso sin diabetes. Los problemas de salud en el corazón son comunes en las personas con padecimiento renal. De hecho, la mayoría de las personas con ese diagnóstico no mueren de insuficiencia renal sino de enfermedad cardíaca.
Los riñones ayudan a controlar la presión arterial. Pero el NFK explica que una vez que se dañan, pueden no ser capaces de realizar esa función muy bien. La presión arterial alta puede causar insuficiencia cardíaca, ataques cardíacos y derrame cerebral.
De acuerdo con los CDC, 96 millones de estadounidenses son prediabéticos, eso significa que 1 de cada 3 la presentan. La prediabetes es cuando los niveles de azúcar en la sangre son más altos de lo normal, pero que aún no ha llegado a niveles lo suficientemente altos para diagnosticar la enfermedad.
Las personas con sobrepeso y que no realizan ningún tipo de actividad física son potenciales candidatos para padecerla. Los riesgos aumentan cuando en la familia hay personas con un diagnóstico diabético.
Desafortunadamente hasta ahora no se ha encontrado la cura. Sin embargo, existen nuevas tecnologías y fármacos en desarrollo que contribuyen a que los pacientes puedan vivir una vida plena.
La persona con diabetes puede tomar medidas y mantenerse sana. Perder peso, comer alimentos saludables, estar activo, acudir a las citas médicas y tomar medicinas puede ayudar a controlar la enfermedad.
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