Entre cuecas y empanadas los chilenos celebran su independencia

La celebración, denominada popularmente Fiestas Patrias, se organiza en los dos puntos de encuentro más concurridos de la comunidad. Uno de ellos es Pamela's Delicatessen, que prepara la Gran Gala Chilena que se realiza este sábado a las 7 p.m. en Double Tree Hilton Hotel. En tanto, Sabores Chilenos prepara la séptima versión del Festival Chileno, que se llevará a cabo este sábado y domingo en el German-American Club, ubicado en la 11919 SW 56th Street.

Este último evento tiene un costo de $15.00 y se podrá disfrutar de música en vivo y grupos folclóricos que harán un despliegue de todas las danzas características de cada zona del país.

Durante el festival se dispondrá de ocho puestos de comida que tendrán carne asada, pastel de choclo, anticuchos (pinchos), empanadas fritas y de horno, mariscos, choripán, sanduches, comida para niños, mote con huesillo, pisco sour y el tradicional ponche de vino blanco con chirimoya.

Durante las festividades se presentarán grupos folclóricos.