sábado 18  de  abril 2026
REFORMAS ECONÓMICAS

Régimen cubano intenta equiparar precios de alimentos a poder adquisitivo

Reduce el costo de los alimentos, en respuesta al descontento popular por los bajos sueldos que no permiten cubrir las necesidades básicas de la población

MIAMI.-ROSA TANIA VALDÉS
Especial

Cuba rebajó el viernes alrededor de un 20% el precio de algunos alimentos básicos como carnes, aceites y confituras, en respuesta al descontento popular por los altos precios y los bajos salarios que no permiten al cubano promedio cubrir las necesidades básicas.

Medios oficiales dijeron que la medida busca “incrementar gradualmente la capacidad de compra del peso cubano”, en un país donde circulan dos monedas y los salarios provenientes del sector estatal que controla el mercado laboral se realizan en moneda nacional. Pero además, continúa pendiente la necesaria reunificación monetaria.

Alimentos como pollo, picadillo de carnes, chícharos, arroz, galletas y sazones para cocinar, que son comercializados unos en divisas y otros en pesos cubanos, aparecen en la lista oficial publicada el viernes en medios oficiales de Cuba.

Cuba importa más del 60% de los productos que consume, según cifras oficiales.

Desde la década de 1990, en la isla circulan dos monedas. El peso cubano, con el que el Estado paga los salarios a sus empleados, y el peso convertible, equivalente al dólar y cuyo valor es 24 veces superior al peso cubano.

Los productos importados, entre ellos la mayoría de los alimentos y los servicios turísticos, son vendidos en pesos convertibles.

El recién finalizado VII congreso del gobernante Partido Comunista reconoció fallas en la aplicación del plan de reformas económicas emprendidas en el 2011.

“Los salarios y pensiones siguen siendo insuficientes para satisfacer las necesidades básicas de la familia cubana”, admitió el Gobierno durante la reunión el pasado fin de semana.

La nota oficial dijo que la rebaja busca “hacer todo lo posible por mejorar la situación de la población en medio de las limitaciones existentes, así como la disminución de los precios de los alimentos en el mercado mundial”.

Alrededor del 70% de la fuerza laboral de cinco millones en la isla trabaja para el Estado.

El salario promedio mensual es de 600 pesos, equivalentes a unos 25 dólares.

El gobernante Raúl Castro dijo recientemente que "los salarios siguen siendo insuficientes para satisfacer las necesidades de las familias cubanas, aun cuando el salario medio creció en un 43%".

Dualidad monetaria y mercado mayorista

El Gobierno dijo que la medida busca también aumentar en el corto plazo el valor del peso cubano, mientras dilata una reforma monetaria clave para la economía.

Otra asignatura pendiente del Gobierno es la ausencia de un mercado mayorista que sirva para proveer al naciente sector privado de materias primas e insumos para mantener sus negocios.

La nota oficial dijo que a partir del viernes generalizan la venta de pollo en cajas, aplicando un único método de formación de precios para las Cadenas de Tiendas Recaudadoras de Divisas y el mercado paralelo del Ministerio del Comercio Interior, lo que permitirá, -dijo-, “una disminución de un 6% de los precios minoristas.

La lista publicada el viernes mostró los productos rebajados y sus precios antiguos y actuales.

El litro de aceite comestible, por ejemplo, pasó de 2,40 a 1,5 pesos convertibles (equivalentes a dólares), mientras que el kilogramo de pollo fue de 2,90 a 2,35 y el picadillo de pavo de 1 a 0.80 centavos de peso convertible.

Otros productos básicos en la dieta de los cubanos como el arroz a granel, pasó de cinco a cuatro pesos cubanos (equivalentes a entre 20 y 16 centavos de dólar).

El comunicado del Ministerio de Finanzas y precios explicó que la solución al tema del bajo poder adquisitivo en la isla no está a la vuelta de la esquina.

"La solución definitiva a esta compleja realidad (...) se alcanzará con el incremento de la productividad y la eficiencia de la economía nacional", sentenció.

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