Lo mejor de la cocina israelí se apodera de Miami

Los paladares más exigentes de la Ciudad del Sol tendrán la oportunidad de degustar y deleitarse con las más fidedignas interpretaciones de los platos tradicionales de Jeremías, quien también compartirá una inolvidable velada con Sergio Sigala, chef de Cecconi´s, y el chef turco Aret Sahakyam, todo bajo la sofisticada terraza de SoHo Beach House este jueves a las 7 p.m., en el marco del SoBeWFF.

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CORTESÍA

Sobre Uri Jeremías

Popular por su inconfundible look y gran barba blanca, durante los últimos 25 años Jeremías ha hecho historia gracias a su restaurante Uri Buri Fish, pistoresco y creativo lugar ubicado a las orillas de Acre, una antigua ciudad portuaria del Mediterráneo en el norte de Israel.

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CORTESÍA

Llamado cariñosamente como El hombre de los peces, medios como la Revista Departure aseguran que Jeremías es una leyenda fácil de detectar. “En la estación de tren o en los pasillos del mercado, la gente lo distingue como uno de los chefs más famosos de Israel, lugar donde una vez fue raro que un chef fuera reconocido”, consignan sus páginas sobre Uri, ganador del ‘Best Restaurant In The Middle East 2016’, otorgado por TripAdvisor Travelers Choice Awards.

Cabe destacar que Jeremías también es copropietario del Hotel Efendi, localizado en Acre. Efendi es un moderno hotel boutique con una estructura única que combina dos palacios antiguos que tienen cientos de años de historia almacenados en sus paredes. También es por eso que muchos aseguran que su estilo culinario refleja su gusto y cercanía con la historia, cultivando los paladares con inteligencia, sazones únicos y mucha mística.

Para mayor información sobre la cena con Uri Jeremías, Sergio Sigala y Aret Sahakyam, visite sobefest.com o acuda al sitio web del Festival de Vino y Comida de South Beach. La cena es este jueves 23 de febrero en Cecconi’s at Soho Beach House, ubicado en 4385 Collins Avenue, Miami Beach, de 7 p.m. a 10 p.m.