MIAMI.- Este 29 de septiembre se conmemora en Estados Unidos el Día Nacional del Café, la bebida que reina como la favorita entre los americanos, de acuerdo con un estudio de la Asociación Nacional del Café (NCA, por sus siglas en inglés).
En Estados Unidos, 63% de los ciudadanos beben café todos los días, de acuerdo con una encuesta de la Asociación Nacional del Café (NCA)
MIAMI.- Este 29 de septiembre se conmemora en Estados Unidos el Día Nacional del Café, la bebida que reina como la favorita entre los americanos, de acuerdo con un estudio de la Asociación Nacional del Café (NCA, por sus siglas en inglés).
Esta fecha se celebra desde el año 2005, con el objetivo de enaltecer y promover la cultura creada en torno a esta bebida. También busca reconocer el esfuerzo de los caficultores, quienes realizan un arduo trabajo hasta llevarlo a los hogares.
El café, elixir de vida para gran parte de la población mundial, llegó a EEUU en el siglo XVII. La primera mención de esta bebida se remonta a 1668, según los historiadores, cuando los británicos o los holandeses llevaron granos a Nueva Ámsterdam, hoy Nueva York.
Aunque en aquella época era mucho más popular el té, por la influencia británica, tras el motín del té en el puerto de Boston el 16 de diciembre de 1773, conocido como el Boston Tea Party, muchos estadounidenses optaron por tomar café y esta bebida fue abriéndose camino en la nación americana.
Incluso, durante la Guerra de Independencia de los Estados Unidos entre 1775 y 1783, se llegó a considerar antipatriótico beber té por su asociación directa con los poderes coloniales.
Actualmente el 63% de los estadounidenses beben café todos los días, de acuerdo con una encuesta de la NCA. Esto representaría un total de 491 millones de tazas consumidas diariamente.
La bebida, que es accesible casi en todo el territorio americano, además de aportar algunos beneficios para la salud, cumple un propósito social importante. Hoy las cafeterías se han convertido en sitios predilectos de trabajo y sirven de encuentro para parejas, amigos y familiares.
Miami, según un estudio del sitio web WalletHub, se ubica entre las 15 mejores ciudades cafeteras del país. Los miamenses han demostrado que disfrutan de un buen americano, mocca, capuchino o macchiato.
Para celebrar este día, muchas cafeterías nacionales ofrecen a sus clientes descuentos y promociones para que disfruten de una buena taza de café, en cualquiera de sus presentaciones.
Estas son las cadenas nacionales que se unen a la festejar el Día Nacional del Café:
FUENTE: Con información de Redacción Diario Las Américas / Perfect Daily Grind / New York Post