MIAMI.- Todos han escuchado que el agua es esencial para la vida. Pero ¿alguna vez se ha puesto a pensar por qué es tan crucial y cómo nos beneficia realmente? Esta pregunta se la formula la Escuela de Salud Pública de Harvard en una publicación que aborda como el vital líquido es prácticamente el “aceite” que mueve la “máquina” del cuerpo humano.
Cuando escucha “nutrición”, probablemente piense en alimentos como frutas, verduras o carnes. Pero el agua, aunque no tiene calorías, es vital para la nutrición. Según el informe universitario.
“El agua juega un papel crucial en casi todas las funciones del cuerpo. Por este motivo, algunos estudios sugieren que el ser humano puede vivir sin beber agua durante 3 a 7 días, según las circunstancias. Sin embargo, pueden sobrevivir varias semanas sin comida. Así de vital es el agua para la vida”, señala el estudio
Más adelante se refiere a que el agua sirve como medio para transportar nutrientes y oxígeno a las cédulas. “Sin agua éstas no obtendrían lo que necesitan para funcionar correctamente. También regula la temperatura corporal. Por ejemplo, cuando hace calor o después de hacer ejercicio. El sudor es una manera de refrescar nuestro cuerpo y todo es gracias al agua”.
Esencial para la digestión y más
El reporte mencionado sugiere que el agua tiene un papel esencial en la digestión, proceso mediante el cual el cuerpo descompone los alimentos y absorbe los nutrientes.
“El agua es como el “aceite” de esta máquina (el cuerpo). La saliva, que contiene agua, inicia el proceso de digestión en nuestra boca. Nos ayuda a masticar y tragar los alimentos. El agua también facilita que los intestinos absorban los nutrientes de los alimentos. ¡Imagínese el agua como un ascensor que lleva los nutrientes a donde deben ir!
Es por esa razón que se alerta sobre la imperiosa necesidad del agua limpia porque la sucia o contaminada puede ser muy peligrosa para la salud. “En ocasiones, las malas condiciones sanitarias en determinadas regiones pueden poner en peligro el bienestar de las personas ya que el agua impura puede contener gérmenes que causan enfermedades”.
"Beber agua es vital para nuestra salud. No sólo nos mantiene hidratados, sino que también ayuda a que nuestro organismo funcione correctamente. Asegúrese de beber la cantidad de agua que necesita según sus necesidades y de que el agua que beba esté limpia y segura", infiere la publicación.
“La próxima vez que tome un vaso de agua, ¡piense en todos los fantásticos beneficios que aporta a su cuerpo! No hay nada mejor que el agua”, concluye el reporte de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard.
FUENTE: UNIVERSIDAD DE HARVARD