MIAMI.- Con la llegada de temperaturas más frescas, Miami se convierte en el destino ideal para disfrutar de una cena al aire libre y explorar su exquisita oferta gastronómica frente al mar. Desde vibrantes terrazas hasta sofisticados jardines junto a la bahía, los restaurantes de la ciudad ofrecen experiencias únicas para quienes buscan deleitarse con sabores memorables en un entorno tropical y refrescante.
DIARIO LAS AMÉRICAS comparte una selecta lista de restaurantes en Miami para disfrutar de la buena comida mientras se contempla el mar.
Watr 1 Hotel South Beach
Ubicado a nivel de las nubes, Watr en 1 Rooftop ofrece vistas despejadas del Océano Atlántico. Este oasis flotante brinda a los huéspedes menús de almuerzo y cena con inspiración japonesa, además de una experiencia nocturna elevada.
Abierto al público para almuerzo y cena, por la noche, Watr se transforma en una animada escena de cena completa con DJ y presentaciones en vivo.
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Restaurante Watr 1 Hotel South Beach, en Miami.
Cortesía/Joia Beach
Casadonna
Casadonna es un restaurante inspirado en la costa italiana, desarrollado en asociación entre Groot Hospitality y Tao Group Hospitality. Ubicado en Edgewater, junto a la Bahía de Biscayne, Casadonna cuenta con amplias áreas de comedor al aire libre y asientos en el bar con vistas al agua que abarcan toda la terraza frente a la bahía.
El menú ofrece los ingredientes más frescos, locales y traídos de Italia, un completo bar de crudos, cócteles personalizados y spritzes; también cuenta con una bodega de vinos cuidadosamente seleccionada para completar el espíritu del dolce vita junto al mar.
Ahora, los clientes pueden disfrutar de la experiencia de docking and dining para cualquier tamaño de embarcación, de día o de noche.
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Restaurante Casadonna, en Miami.
Cortesía/Ngoc Minh Ngo
Tulum Rooftop Bar & Restaurant at W Miami
W Miami, un oasis urbano ubicado en el moderno distrito de Brickell en Miami, recientemente inauguró Tulum Rooftop Bar & Restaurant, un nuevo concepto de cocina americana moderna en el piso 15 del hotel. Inspirado en Tulum, México, el espacio ofrece vistas panorámicas de la Bahía de Biscayne y el horizonte de Miami a través de sus ventanas de piso a techo y áreas de comedor al aire libre.
Este restaurante de estilo interior-exterior presenta una estética orgánica con tonos tierra, abundante vegetación, cálidos acentos de madera y una armoniosa combinación de elementos naturales con un toque contemporáneo.
El menú incluye cocina americana moderna con influencias caribeñas en sus platos.
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Tulum Rooftop Bar & Restaurant, en Miami.
Cortesía/W Miami
Bayshore Club
El destino favorito de Coconut Grove para cenar frente al mar ofrece impresionantes vistas de la Bahía de Biscayne, acompañadas de un extenso menú.
Con tres niveles de asientos estilo estadio, todos los comensales pueden disfrutar de la mejor vista mientras sienten la agradable brisa marina y saborean los fabulosos mariscos del restaurante, como los icónicos buñuelos de caracol de la isla y el lobster roll al estilo Yankee.
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Restaurante Bayshore Club Dining Room, en Miami.
Cortesía/Grove Bay Hospitality Group
Level 6
Una joya escondida en Coconut Grove, Level 6 es un oasis en la azotea que ofrece un giro moderno y urbano a la cocina española, cócteles artesanales y una extensa carta de vinos y champagnes.
Creando el ambiente perfecto para cualquier ocasión, Level 6 cuenta con vistas inigualables de la Bahía de Biscayne. Ya sea para una tarde relajada con bocados para compartir al atardecer o para disfrutar de cócteles y tapas por la noche, la cálida y acogedora atmósfera del local, junto con su servicio, ofrecen una hermosa escapada.
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Restaurante Level 6, en Miami.
Cortesía/Brandon Barre
Avra Estiatorio Miami
Transpórtate a las islas encaladas de Grecia en Avra Miami, el restaurante griego en el glamuroso Acqualina Resort & Residences.
Este popular estiatorio es conocido por su menú enfocado en mariscos de origen mediterráneo y platos tradicionales estilo bandeja, elaborados con ingredientes importados.
Este espacioso restaurante de diseño personalizado abarca 12,000 pies cuadrados y cuenta con un comedor principal con 330 asientos. Su espacio amplio es elegante, pero acogedor, con ventanas de piso a techo, techos altos, tonos blancos y acabados en bronce. Los comensales podrán escuchar las olas romper mientras comen al aire libre y disfrutan de vistas frente al mar.
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Restaurante Avra Estiatorio Miami.
Cortesía/Avra Estiatorio
Tala Beach
El lugar tropical junto a la playa, anteriormente conocido como 1 Beach Club, se ha transformado en Tala Beach, un oasis al aire libre de 50,000 pies cuadrados enfocado en platos compartidos de inspiración española, cócteles elaborados con precisión y entretenimiento cuidadosamente seleccionado.
Este nuevo concepto cuenta con amplias camas de día, abundantes cojines, texturas atemporales, un bar y restaurante al aire libre que ofrece un nuevo menú y cócteles cuidadosamente elaborados; sin dejar de mencionar el salón VIP para quienes buscan una experiencia sin igual.
Escondido bajo las palmeras que se mecen y la abundante sombra de sombrillas, Tala Beach transporta a los huéspedes al paraíso mientras disfrutan de música en vivo y entretenimiento vibrante, capturando el espíritu característico de 1 Hotel de consciencia y bienestar. Esta experiencia única en South Beach es un punto de encuentro para buscadores espirituales, soñadores y pensadores poco convencionales.
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Restaurante Tala Beach, en Miami.
Cortesía/1 Hotel South Beach