Vista parcial de Plate, en Coral Way.
JESÚS HERNÁNDEZ / DLA MIAMI.- Tras dos meses de cierre y pérdidas imposibles de numerar, Jean-Baptiste, el hombre al frente de este acogedor establecimiento, apuesta por “esperar que los clientes regresen y ver cómo se acaba la pandemia”.
Con nueva terraza y un variado menú, Plate provee mayormente desayunos, almuerzos y delicatesen. Desde sándwiches y ensaladas hasta jugos nutritivos y más, todos hechos con productos del sur de Florida.
“Nos toca apostar por el futuro. Trabajar y dar lo mejor”, señaló Jean.
Por ello y más, vecinos, empleados y visitantes de la emblemática Coral Way en Miami ven en este peculiar local un aliado del buen comer.
Plate, 2105 Coral Way, Miami. Tel. 305 854-1888 Internet Plateinmiami.com
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