lunes 22  de  julio 2024
GASTRONOMÍA

Algunos rolls de sushi que debe probar en su Día Internacional

Hoy se celebra el Día Internacional del Sushi. Y el restaurante Sokai Sushi Bar, ubicado en Miami, comparte a los lectores de DIARIO LAS AMÉRICAS algunas opciones

Por ROXIMAR TOVAR

MIAMI.- Hoy, 18 de junio, se celebra el Día Internacional del Sushi. Y a propósito de esta fecha, Sokai Sushi Bar, ubicado en Miami, muestra algunos rolls que ofrece el menú del restaurante para el deleite de los amantes de la cocina Nikkei (una deliciosa fusión de la gastronomía asiática y la peruana).

Copperfield

Ingredientes: mamenori, ensalada de krab, tempura de camarones, masago, queso crema, aguacate, almendras, salsa de miel y anguila.

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Sushi Copperfield del restaurante Sokai, en Miami.

Sushi Copperfield del restaurante Sokai, en Miami.

Wagyu & Sea

Ingredientes: Nori, tataki wagyu, tempura de camarones, queso de cabra, aguacate, masago, arroz crujiente, cebolletas, chalotas fritas y chimichurri.

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Sushi Wagyu & Sea del restaurante Sokai, en Miami.

Sushi Wagyu & Sea del restaurante Sokai, en Miami.

Gaby

Ingredientes: Nori, tempura de gambas, queso de cabra, ensalada de krab, aguacate, hojuelas de tempura, masago, atún, ají amarillo y salsa de anguila.

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Sushi Gaby del restaurante Sokai, en Miami.

Sushi Gaby del restaurante Sokai, en Miami.

Rockstar

Ingredientes: Mamenori, salmón, atún, masago, queso crema, aguacate, hojuelas de tempura, mayonesa picante y salsa de anguila.

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Sushi Rockstar del restaurante Sokai, en Miami.

Sushi Rockstar del restaurante Sokai, en Miami.

Kona

Ingredientes: Nori, tempura de camarones, ensalada de krab, plátano maduro, queso crema, aguacate, chalotes, mayonesa picante y salsa de anguila.

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Sushi Kona del restaurante Sokai, en Miami.

Sushi Kona del restaurante Sokai, en Miami.

Miami

Ingredientes: Nori, tempura de gambas, palo kani, tataki de atún, queso crema, aguacate, pepino, hojuelas de tempura, salsa de anguila y mayonesa picante.

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Sushi Miami del restaurante Sokai, ubicado en La Capital del Sol.

Sushi Miami del restaurante Sokai, ubicado en La Capital del Sol.

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