Hoy se celebra el Día Internacional del Sushi. Y el restaurante Sokai Sushi Bar, ubicado en Miami, comparte a los lectores de DIARIO LAS AMÉRICAS algunas opciones
Un plato de sushi del restaurante Sokai, ubicado en Miami.
Cortesía/ Sokai Sushi BarMIAMI.- Hoy, 18 de junio, se celebra el Día Internacional del Sushi. Y a propósito de esta fecha, Sokai Sushi Bar, ubicado en Miami, muestra algunos rolls que ofrece el menú del restaurante para el deleite de los amantes de la cocina Nikkei (una deliciosa fusión de la gastronomía asiática y la peruana).
Ingredientes: mamenori, ensalada de krab, tempura de camarones, masago, queso crema, aguacate, almendras, salsa de miel y anguila.
Ingredientes: Nori, tataki wagyu, tempura de camarones, queso de cabra, aguacate, masago, arroz crujiente, cebolletas, chalotas fritas y chimichurri.
Ingredientes: Nori, tempura de gambas, queso de cabra, ensalada de krab, aguacate, hojuelas de tempura, masago, atún, ají amarillo y salsa de anguila.
Ingredientes: Mamenori, salmón, atún, masago, queso crema, aguacate, hojuelas de tempura, mayonesa picante y salsa de anguila.
Ingredientes: Nori, tempura de camarones, ensalada de krab, plátano maduro, queso crema, aguacate, chalotes, mayonesa picante y salsa de anguila.
Ingredientes: Nori, tempura de gambas, palo kani, tataki de atún, queso crema, aguacate, pepino, hojuelas de tempura, salsa de anguila y mayonesa picante.
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