Quizá Canadá no tendrá la promoción más prominente en materia turística pero tiene una importante reserva natural e histórica que convierten el destino en ideal para épocas del año como el verano y parte del otoño, en las que el frío no es tan inclemente.
Entre las regiones de Ontario y Quebec hay dos interesantes propuestas turísticas cautivadoras. Toronto por ejemplo, en la región de Ontario, emerge como una urbe moderna donde conviven diversas culturas y todas tienen su espacio. Por ello es posible disfrutar una oferta gastronómica que va desde la cocina vietnamita o japonesa hasta la europea.
Toronto es la ciudad más poblaba de Canadá, allí la emblemática CN Tower se impone en el horizonte urbano como un punto obligado donde los visitantes pueden apreciar la imponente ciudad. Además de las increíbles vistas, también hay opciones para degustar buena comida.
Otra opción es tomar un ferry en Harbour Park Square hasta Toronto Island. De esta forma, en 5 minutos estará en el mejor punto para tomar fotografías y contemplar la magnitud de Toronto. La mejor manera para conocer un destino es a pie y Toronto ofrece facilidad para trasladarse en la ciudad, a través del metro, los autobuses o tranvías internos. Tampoco hay que descartar la posibilidad de caminar por el centro y tomarse una foto con las emblemáticas letras de Toronto que están iluminadas a toda hora.
Desde Toronto es fácil desplazarse en un auto hasta las Cataratas del Niágara, Niagara Falls, para deleitarse con ese espectáculo natural. La ruta a través de la autopista 427 es directa y sin dudas, la mejor vista hacia las cataratas es del lado canadiense.
Ruta hacia Quebec
Dependiendo de sus días de vacaciones no pierda la oportunidad de visitar Montreal, desde Toronto el viaje se puede hacer en auto, autobús, tren o en avión. La opción del tren, por ejemplo, es económica y rápida y será una excelente alternativa para palpar esa diferencia entre la región Ontario con su toque británico y multicultural y la región de Quebec y su estilo francés.
Montreal es una ciudad que combina historia, modernidad, gastronomía e imponentes paisajes naturales. La otrora capital de Canadá posee una influencia de culturas europeas, representadas en la oferta gastronómica donde destacan la francesa y la italiana con su típico sabor y excelentes precios.
La mejor vista
En la colina de Montreal puede visitar el Mont-Royal, un mirador donde podrá contemplar la majestuosidad arquitectónica combinada con países naturales.
Otra parada que no se debe perder es la de “El Viejo Puerto”, allí está una importante reserva histórica de la ciudad, con típicas calles angostas y empedradas, tiendas y oficinas gubernamentales. Las opciones varían para el visitante que sólo necesitará interés en descubrir la zona.
Poutine y sirope de arce (maple)
La gastronomía canadiense incorpora un plato originario de Quebec que es fácilmente visible en cualquier parte del país: el poutine, hecho con papas fritas, queso típico y salsa de carne, en algunos sitios lo combinan con vegetales u otros ingredientes como salchichas.
Los productos a base de Maple desbordan las opciones en Canadá, desde sirope, pasando por té, chocolates y más. Si es amante de las panquecas en cualquier lugar de Canadá podrá degustarlas en una amplia variedad de sabores.
Desde el sur de la Florida salen diariamente vuelos hacia Toronto y Montreal, o con escala a Quebec City. A tan sólo tres horas de distancia, usted podrá quedar impresionado con la majestuosidad y el encanto canadienses.
