jueves 9  de  abril 2026
Cuba

Cuba cierra su zafra azucarera sin cumplir sus planes aunque con más azúcar

La zafra azucarera de 2017 en Cuba termina con un crecimiento de un 20% con respecto al año anterior, pero nuevamente los planes quedan incumplidos, esta vez en un 15%

La producción azucarera, considerada en épocas pasadas como la locomotora de la economía cubana, cierra esta semana una nueva campaña con menos azúcar que la prevista, pero ligeramente por encima de los resultados del período 2015-2016, cuando hubo un nuevo decrecimiento respecto a los anteriores cinco años.

De acuerdo con un reporte de la agencia de noticias EFE, la prensa estatal en la isla informa este martes que la zafra azucarera de 2017 termina con un crecimiento de un 20% con respecto al año anterior, pero nuevamente los planes quedan incumplidos, esta vez en un 15%.

Noel Casañas, vicepresidente del estatal Grupo Azucarero Azcuba, declaró al diario oficialista Granma que entre las principales razones que afectaron el cumplimiento de las proyecciones están la intensa sequía que afecta a la isla, que mermó la cantidad de caña recolectada, y la ineficiencia de la obsoleta industria del país caribeño, con frecuentes averías y roturas.

Otros factores negativos fueron, a juicio de Casañas, "las deficiencias en la organización y dirección de la cosecha y el transporte automotor, las cuales provocaron paradas por falta de caña en los centrales", los "incumplimientos" del transporte ferroviario y las interrupciones eléctricas del Sistema Eléctrico Nacional.

El oficialista Granma hace mención al “alto tiempo perdido de la industria, que afectó en un 20% la molida" y las "debilidades en la preparación del personal y su disciplina tecnológica”, otro de los elementos negativos de la última contienda.

Los reportes de prensa en la isla mantienen en secreto el volumen de azúcar producida, sin embargo, según EFE hubo reportes de que en febrero pasado se sobrepasó el millón de toneladas, una cantidad que no se había logrado en similar periodo de cosecha en los últimos quince años.

En la zafra 2016-2017, que comenzó en noviembre, participaron 54 centrales, cuatro más que en 2015-2016 y de ellos, 42 "produjeron más azúcar que el año anterior”.

Villa Clara, provincia ubicada al centro de la isla, se convirtió en "la mayor productora de azúcar del país", con un incremento del 53%, y en la producción de derivados hubo un “buen comportamiento”, sobre todo en la producción de alimento animal, con 199.000 toneladas destinadas al ganado vacuno y porcino.

El vicepresidente de Azcuba dijo a la prensa oficial que una vez concluida la zafra se procederá a "identificar desde la base las deficiencias y errores, así como las medidas necesarias para que no se repitan", sin embargo no aportó elementos sobre cómo se mejoraría la deprimida infraestructura de la que por años fue la principal industria de la isla.

FUENTE: Con información de EFE

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