CARACAS.- Una familia venezolana de cinco miembros necesita 18 salarios mínimos (22.576,73 bolívares) para adquirir la Canasta Alimentaria, la cual se actualmente cuesta 405.452,78 bolívares, así lo informó este lunes el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FMV).
El Cendas-FMV, precisó en un comunicado, que durante el mes de septiembre, el precio de la Canasta Alimentaria Familiar (CAF) aumentó 21.527,58 bolívares en comparación con agosto, lo cual representa un incremento de 5,6% en un mes.
El estudio de la institución, también revela que la CAF subió 555% en un año.
Los diez rubros alimenticios que subieron de precio son: grasas y aceites, 28,1%; cereales y productos derivados,18,5%; frutas y hortalizas, 9,8%; leche, quesos y huevos, 7,6%; salsa y mayonesa, 5,6%; granos, 4,7%; café, 4,3%; raíces, tubérculos y otros, 3,9%; azúcar y sal, 3,2%, y pescados y mariscos, 3,1%.
La diferencia entre los productos con precios controlados y aquellos con precios de mercado fue de 3.710,6%.
En septiembre, 25 de los 58 productos de la canasta estuvieron escasos: la leche en polvo, el atún enlatado, pollo, carne de res, margarina, azúcar, pernil, aceite de maíz, huevos de gallina, arroz, harina de trigo, pan, pastas alimenticias a precio regulado, harina de maíz y café, entre otros.
El precio del almuerzo promedio rondó los 2.380 bolívares para un trabajador que percibe el ticket de alimentación, el cual actualmente es de 1.416 bolívares diarios, ocho veces el valor de la unidad tributaria vigente, de 177 bolívares, lo cual se traduce en 42.480 bolívares mensuales.
FUENTE: REDACCIÓN
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